Obstaja nekaj sestavin vem jesti moramo čim pogosteje: sveže sadje in zelenjavo, cela zrna , oreški , impulzi in vsa druga hranljiva rastlinska živila, ki smo jih vključili v ta seznam najbolj zdravih živil, ki jih jemo vsak dan. Dejansko ob Resnično preprosto , ko gre za dobro počutje, imamo vse pozitivno - raje smo slišali (in delili) vse slastne načine, kako lahko za boljše zdravje jemo več. Za vedno se bomo držali tabora zmernosti.

Glede na to, ali obstajajo živila, ki se jim moramo iz zdravstvenih razlogov izogibati? Glede na seznam registriranih dietetikov (RD) seveda obstajajo.

Tukaj je 15 strokovnjakov za prehrano, ki pravijo, da se izogibajo, kadar koli je to mogoče, in priporočajo, da tudi mi storimo enako. Če je nekaj teh trenutno v vašem hladilniku, ne skrbite. Ravnotežje je vse - samo poskušajte jih ne jesti vsak dan.

zakaj je moja bučna pita kašasta

Sorodni predmeti

1. Nemogoči hamburger - in katera koli druga visoko obdelana zamenjava obrokov

'Hrana, ki se ji morate izogibati, je vse, česar si ne predstavljate, da bi jo gojili in česar vaša praprababica ne bi prepoznala,' pravi Natalie Forester, RDN . „Če želite zapakiran izdelek, ki ga želite zaužiti, najprej preverite sestavine in se vprašajte, si lahko predstavljam, da ta sestavina raste? Potem vprašajte duha svoje vedno tako modre prababice, če ve, katera sestavina je - in se od tam premaknite naprej. '

Kot primer Forester poudarja nemogoč burger. 'Bi uspešno prestala test? Ne, ne, ne bi. ' Sestavine Impossible Burger, skupaj z drugimi hamburgerji na rastlinski osnovi, so pogosto zelo obdelane in spodbujajo vnetja v celicah in tkivih človeškega telesa, kar lahko privede do bolezni in disfunkcije. 'Pravzaprav nadaljujmo in na ta seznam dodamo nadomestek obroka, Soylent. Morali bi delati s telesom, namesto da bi ga prevarali, kajne? ' Dobro izjavil.

dva Pakirani piškotki, pite, pecivo in piškoti

Morda so priročne in okusne, vendar se držite domače sorte. Zakaj? Po navedbah Mia Syn, MS, RDN, verjetno je, da te dobrote v trgovinah vsebujejo transmaščobe. 'Dodani so, da proizvajalcem pomagajo podaljšati rok uporabnosti in na stroškovno učinkovit način izboljšati okus in teksturo izdelkov,' pojasnjuje. 'Ni varne ravni uživanja transmaščob, ker lahko poveča tveganje za številne kronične bolezni, kot so bolezni srca in diabetes tipa 2.' Zato so tehnično prepovedano v ZDA in mnogih drugih državah. Vendar je pomembno opozoriti, da tudi če je v paketu 0 gramov transmaščob, ni vedno tako. Če ima v ZDA manj kot 0,5 grama transmaščob v obroku, lahko v ZDA na njej piše 0 gramov transmaščob. Zato je pomembno prepoznati in se izogibati živilom, ki jih lahko vsebujejo ne glede na to.

3. Beli kruh in druga rafinirana zrna

Žito je sestavljeno iz treh delov: otrobi, kalčki in endosperm. V otrobih so vlaknine. V mikrobi je večina hranil. Endosperm je škrobni del zrn, kjer najdete večino ogljikovih hidratov. Ko žito obdelamo ali prečistimo, odstranijo tako otrobe kot tudi kalčke, ostane le endosperm. „To pomeni, da ste izgubili skoraj vse vlaknine in hranila, obdržali pa ste samo ogljikove hidrate in kalorije. Zato imajo rafinirani škrobni izdelki, kot so beli kruh, beli riž, krekerji in vrečke, malo hranilne vrednosti in nimajo vlaken, ki bi pomagale pri nadzoru krvnega sladkorja, pojasnjuje Rebekah Blakely, RDN . Kot alternativo Blakely priporoča, da namesto tega izberete polnozrnati ali vzklili kruh, vrečke, krekerje, rjavi riž ali kvinojo.

POVEZANE : Po mnenju registriranega dietetika je to najbolj zdrava vrsta kruha

4. Soda

Te sladke pijače bodo dodale a veliko sladkorja in kalorij v dnevni vnos in nimajo nobene hranilne vrednosti. 'Z dodajanjem ene do dveh gaziranih pijač na dan lahko preprosto dodate nekaj sto kalorij iz sladkorja,' pravi Mascha Davis, MPH, RDN . Blakely se strinja z navedbo nedavna študija JAMA ki kažejo, da je uživanje sladkanih in umetno sladkanih brezalkoholnih pijač povezano z večjim tveganjem smrtnosti. 'Soda ima veliko padcev in nič odkupnih lastnosti,' pravi. Nekatere škodljive sestavine med drugim vključujejo karamelno barvo (povezano z rakom), fosforno kislino (redna izpostavljenost škoduje zobem) in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze (povezan z debelostjo). 'Različice, sladkane s sladkorjem, nosijo vsa zdravstvena tveganja zaradi uživanja odvečnega sladkorja, medtem ko diete vsebujejo umetna sladila (sukralozo, aspartam), ki so povezana s številnimi zdravstvenimi težavami,' dodaja Blakely.

Namesto tega Davis in Blakely priporočata, da se odločite za vodo, kadar koli je to mogoče. Če hrepenite po čem bolj okusnem, poskusite čaj ali penečo vodo, naravno aromatizirano s sadjem, kot je La Croix.

5. Zogleno meso

Ko meso, vključno z govedino, svinjino, ribami in perutnino, kuhamo pri visokih temperaturah in / ali je izpostavljeno dimu, se poveča tvorba rakotvornih kemikalij. „Te kemikalije se imenujejo heterociklični amini (HCA) in policiklični aromatski ogljikovodiki (PAH). Povezani so bili s povečanim tveganjem za raka tako v študijah na živalih kot v epidemioloških študijah na ljudeh, «pojasnjuje Blakely. Pri kuhanju pri višjih temperaturah se izogibajte daljšemu času kuhanja (izogibajte se 'dobro narejenemu' mesu) in izpostavljenosti odprtemu ognju ter pred jedjo odstranite zoglenele dele.

6. Takojšnje ovsene kosmiče z aromatiziranimi okusi

Ste kdaj primerjali vsebnost sladkorja v aromatizirani ovseni kaši z navadnim ovsom? 'Navadni oves bo imel od 0 do 1 grama sladkorja, medtem ko bo v aromatiziranem pakiranju pogosto od 11 do 14 gramov sladkorja,' poudarja Blakely. Ker večina teh vsebuje zelo malo (če sploh) pravega sadja, je večina tega sladkorja dodanega sladkorja. „Priporočljivo je, da na dan dodamo manj kot 25 gramov dodanega sladkorja. To pomeni, da ste z enim 150 kaloričnim ovsenim kosmičem že dnevno zaužili polovico sladkorja! ' Poleg tega ima instant oves višji glikemični indeks kot običajni oves (66 proti 55), kar pomeni, da ga bo vaše telo hitreje razgradilo in krvni sladkor naraščal vse hitreje.

Vedno začnite navaden oves. Nato jih za dodaten okus prelijte s svežim sadjem, oreščki, semeni in začimbami (kot so cimet, muškatni orešček, ingver ali ekstrakt vanilije). 'Običajni oves lahko v mikrovalovni pečici še vedno skuhate v eni do dveh minutah - in če se res želite držati instant ovsenih kosmičev, izberite prvotno nearomatizirano različico,' pravi.

7. Sladoled brez maščob

'Vem, da ljudje radi jedo pol litra' sladoleda ', v katerem je le 280 kalorij, vendar to ni zame,' pravi Frances Largeman-Roth, RDN, avtor knjige Hranjenje v barvah . 'Ti dietni sladoledi sicer vsebujejo nekatere sestavine, ki jih vsebuje pravi sladoled (mleko, smetana in sladkor), nato pa dodajo strašljivo količino sladil in dlesni brez kalorij.' Namesto tega Largeman-Roth priporoča, da se odločite za pravi polnomastni sladoled. 'Ja, rekel sem. Ker je tu nekaj: res se želite držati porcije pol skodelice, toda ko je resnična stvar, je to zelo zadovoljivo. Svoje postrežem v majhnem starinskem kozarcu, ki je s pol skodelice videti res poln. In jem ga počasi in uživam v vsaki bogati žlici. '

8. Zmanjšano maščobno arašidovo maslo

Mnogi ljudje mislijo, da se bolj zdravo odločajo z uživanjem maščobnega arašidovega masla, toda po Blakelyju polnomastna različica je pravzaprav bolj zdrava . 'Da, arašidovo maslo je približno 70 odstotkov maščob, vendar gre predvsem za mononenasičene maščobe, ki so zdrave za srce in dobite dober vir v maščobah topnega vitamina E, antioksidanta, pomembnega za zdravje oči, srca in imunosti,' pravi. Ko proizvajalci odstranijo maščobo iz arašidovega masla, običajno dodajo več soli in / ali sladkorja, da postane boljši okus. Gre za dodatke, ki nimajo nobene hranilne vrednosti.

9. Gummy Candy

'Verjemite mi, včasih sem bil gumijast, ko sem bil urednik revije v stresu,' pravi Largeman-Roth. 'Hrepenela sem po njih tudi v prvih dveh nosečnostih. Toda spoznal sem, da sem pravkar dobil veliko sladkorja, v večini primerov pa tudi umetna barvila in arome. Zato sem jih zapustil. '

kako uporabljati kis za čiščenje tal

Namesto tega poskusite zamrznjeno grozdje. 'Če potrebujete nekaj sladkega, da se med tem popivanjem Netflixa požrete, je grozdje, ki ga je naročil nutricion, naročil le grozdje.' So nasitni, okusni in zagotavljajo naravno sladkost brez dodanih sladkorjev. Tudi zamrznjeno grozdje je zelo enostavno narediti: sperite in odcedite ter položite na piškotni list. Zamrznite dve uri in uživajte. (P.S. Izdelujejo tudi fantastične kocke ledu).

10. Oblačenje ranča

'Izogibajte se kremnim omakam, kot so prelivi z ranča ali kapljice na osnovi majoneze,' priporoča Davis. Vsebujejo veliko maščob in lahko dodajo veliko kalorij sicer zdravemu obroku. Za lažjo in bolj zdravo možnost izberite oljčno olje z nekaj kisa.

kje dobiti last minute očala za mrk

enajst Pre-Made Trail Mix

Po navedbah Maggie Michalczyk, RDN , vnaprej pripravljene mešalne vrečke pogosto vsebujejo dodana olja, potencialno celo delno hidrogenirana olja. 'Namesto tega rad delam svoje, tako da kombiniram orehe, čips iz temne čokolade, bučna semena in zračne kokice za sladko in slano mešanico. Orehi vsebujejo koristno mešanico rastlinskih beljakovin in dobrih maščob, vključno s polinenasičenimi maščobami, kot je omega-3, ki pomagajo pri polnosti, in bučna semena vsebujejo koristni magnezij. '

12. Živila s sladkornimi alkoholi

Sladkorne alkohole - kot so ksilitol, eritritol, sorbitol in maltitol - pogosto najdemo v palicah, sladkarijah in drugih izdelkih z oznako 'brez sladkorja' ali 'brez dodanega sladkorja'.

'Sladkorni alkoholi so delno odporni na prebavo in če jih zaužijemo v velikih količinah, lahko povzročijo prebavne motnje in drisko,' pravi Michalczyk. „Kot nekdo z občutljivim želodcem se izogibam vsem živilom s sladkornimi alkoholi.

13. Standardne zamrznjene jedi

Večina običajnih zamrznjenih večerj vsebuje veliko natrija, kalorij in ni preveč hranljivo. „Ko iščem priročen način za pripravo hitrega in hranljivega obroka, vzamem v roke Honest Earth pire sladki krompir, ker je odličen vir vitamina A, bogat z vlakninami, narejen pa je iz pravih sestavin in brez umetnih arom, barvil ali konzervansov, «pravi Michalczyk.

POVEZANE : Najbolj zdrava zamrznjena hrana, ki jo lahko kupite, pravi registrirani dietetik

14. Globoko ocvrta hrana

Po mnenju Davisa je 'ocvrta hrana, kot so krompirček, koruzni psi ali celo falafel, nekaj najslabšega, kar si lahko naročite, ko jeste v restavracijah.' Globoko cvrtje številnim živilom, ki bi bila sicer zdrava, doda kalorije in nasičene maščobe. Namesto tega Davis priporoča, da se odločite za jedi, ki so sotirane, pražene ali kuhane na pari in vsebujejo zelenjavo in beljakovine.

petnajst Sadje dansko

Luskasto pecivo in džemasti sadni center naredijo to super sladko in okusno jutranjo poslastico. 'Razumem - toda s približno 300 kalorijami in 7 grami nasičenih maščob ter 19 grami sladkorja to zagotovo ni vsakodnevno uživanje,' pravi Largeman-Roth. Predlaga, da v baru Chia Bar z zdravi jagodno jagodo zamenjate za zajtrk. „Ko hrepenite po nečem sadnem in želite nekaj, kar se vam zdi priboljšek, ta vrstica označi vsa polja. Okus sveže jagode je sladkega okusa, a žvečilni bar vsebuje le 3 grame sladkorja in le 100 kalorij. Sestavina številka ena so chia semena, ki zagotavljajo zdrave maščobe in vlaknine. '