3 vegetarijanske glavne jedi za zahvalni dan

Sorodni predmeti

Cvetača en Croute Cvetača en Croute Zasluge: Greg DuPree

Cvetača en Croute

Ta lepotica je tudi osrednji del, zahvaljujoč zlati skorji iz listnatega testa, obloženi s svežim peteršiljem. V notranjosti leži polna glava cvetače, ki jo podrgnemo s pasto iz garlicky-Dijon, tako da je vsak grižljaj polnega okusa. Vključili smo tudi recept za vegetarijansko omako, ki jo lahko nalijete tako na cvetačo kot na pire krompir.

Pridobite recept: Cvetača en Croute

Celotna pšenična skvoš in čebula Celotna pšenična skvoš in čebula Zasluge: Greg DuPree

Celotna pšenična skvoš in čebula

Ta presenetljiva jed je videti impresivno, vendar jo je presenetljivo enostavno potegniti. Začetek s kupljenim testom za pico pospeši postopek, zato vam preostane le karameliziranje čebule, praženje nekaj buč in sestavljanje zvitka. Obožujemo bučno bučo zaradi njenega barvnega odtenka, vendar se korenina zelene tudi odlično obnese.

Pridobite recept: Squash in karamelizirana celuloza iz čebule

Špageti Squash Parmezan Špageti Squash Parmezan Zasluge: Greg DuPree

Špageti Squash Parmezan

Ta jed je kremasta, sirasta in prijetna, vendar namesto testenin za zmanjšanje ogljikovih hidratov uporablja špagete bučo (navsezadnje jih bo na mizi za zahvalni dan veliko). Zagotavljamo, da bodo mesojedci hrepeneče strmeli v to veggie main, ki jo postrežejo v izdolbeni buči. Ne izpustite drobtin, ki dodajo slan, hrustljav zaključek.

Pridobite recept: Špageti Squash Parmezan