Pred nekaj leti sem imel veliko težav s sinusi, zato sem šel k alergologu, ki me je testiral tako na alergije na okolje kot na alergije na hrano. Prepričana sem bila, da mi bo test pokazal, da sem alergičen na mlečne izdelke in gluten - velike hudobce. Namesto tega se je pokazalo, da ne prenašam živil, kot so losos, borovnice, banane in avokado.

Sem bil alergičen na superživila? Kdo je alergičen na superživila? Te stvari sem moral izločiti iz prehrane in jih nato čez čas spet počasi vključiti. Na srečo je večina občutljivosti izginila, čeprav sem se naučil, da samo zato, ker se hrana šteje za zdravo, ni nujno zdravo za ti, še posebej, če imate občutljiv želodec. Tako sem se pogovarjal z nekaj strokovnjaki za prehrano, da bi ugotovil, kakšna dobra hrana vam lahko pomaga, da se počutite ne tako dobro.

Sorodni predmeti

1. Križarske zelenjave

Preden se potopite v krožnik iz krutega sira ali kopate v brokoli, preučite, ali vam bodo te surove zelenjave po jedi vznemirjale želodec. Križnata zelenjava, kot so zelje, brokoli in cvetača, je bogata s spojinami proti raku, kot so indoli in suporafan, pojasnjuje nutricionistka iz LA, LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Vsebujejo pa tudi veliko netopnih vlaknin, ki lahko, zlasti kadar jih uživamo surove, povzročijo prebavne motnje, vključno s plini, napihnjenostjo in krči. To ne pomeni, da jih morate v celoti preskočiti, morda pa bi bilo bolje, če bi zelenjavo pražili, sotili ali kuhali na pari v oljčnem olju in zmanjšali, koliko pojeste v sedečem položaju.

POVEZANE: 6 načinov za pomiritev želodca

božično darilo za bodočo mamico

dva Mleko in mlečni izdelki

Čeprav so mlečna živila lahko polna beljakovin in kalcija, lahko laktoza zelo dobro ustvarja prebavne težave. Pravzaprav, po podatkih Nacionalne medicinske knjižnice (NIH), približno 65 odstotkov prebivalstva ima zmanjšano sposobnost predelave laktoze, kar je nestrpnost, ki je najpogostejša pri ljudeh vzhodnoazijskega, zahodnoafriškega, arabskega, judovskega in sredozemskega porekla. Ko posameznik poje hrano, na katero je občutljiv, lahko trpi v želodčni stiski, razvije glavobol in opazi pomanjkanje energije, pojasnjuje nutricionist Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. Tisti z intoleranco za laktozo po zaužitju mlečnih izdelkov ponavadi dobijo pline, napihnjenost in bolečine v trebuhu.

3. Citrusi

Kljub temu, da so napolnjeni z vitaminom C, ki spodbuja imunost, lahko limone, limete, pomaranče in grenivke zmedejo vašo prebavo. Če imate nekatere bolezni, kot sta zgaga ali gastritis, lahko visoka stopnja kislosti v teh sadežih poslabša vaše simptome, pravi Weintraub.

darila za 22 let staro žensko

POVEZANE: 7 Načela zdrave prehrane

4. Cela zrna

Seveda je v prehrani dobro imeti vlaknine. Po mnenju Kirkpatricka je preveč vlaknin lahko problematično, povzroča napihnjenost, bolečino in zaprtje, pa tudi pline in drisko. Priporočena dnevna količina vlaknin je približno 25 gramov za ženske in 38 gramov za moške, zato ne pretiravajte z ovsom in žitaricami in poskušajte svoj vnos razporediti čez dan, da se vam po prehranjevanje. Pitje veliko vode lahko tudi pomaga zmanjšati morebitne škodljive učinke.

5. Začinjena paprika

Morda ste že slišali, da je začinjena hrana skrivnost dolgoživosti, a preveč dobrega ima lahko boleče rezultate. Začinjena paprika, kot je jalapeños, je polna hranil in vsebuje spojino, imenovano kapsaicin, ki pospeši vaš metabolizem, pravi Weintraub. Nekateri ljudje z občutljivimi prebavnimi trakti pa imajo lahko težave s poslabšanjem simptomov po zaužitju začinjene hrane.

jabolčni kis za obraz

Sorodno: Zdravi majhni zamenjavi hrane, ki imajo tako dober okus

6. Avokado

Ta super sadje je superživilo, toda če ste kdaj opazili želodčne stiske, ko ste se pokopali v avokadov toast, bi lahko bili občutljivi. Avokado je hrana z visoko histaminom, tako da če imate intoleranco za hrano, je to lahko za vas. Bil je zame in še danes, tako da lahko svojega ljubljenega guaca pojem le v majhnih odmerkih. Kirkpatrick tudi poudarja, da če imate težave z žolčnikom, lahko sproži tudi vsebnost maščob v avokadu.

7. Hrana brez sladkorja

Te dni nas redno opozarjajo, da je sladkor hudič, zaradi katerega se mnogi namesto tega zgrinjajo k sladkornim nadomestkom. Sladkorni alkoholi, kot sta sorbitol in ksilitol, se uporabljajo kot sladila za hujšanje in diabetesu prijazna sladila v vsem, od sladkarij brez sladkorja do marmelad in pijač, pravi Weintraub. Čeprav se na te izdelke gleda kot na bolj naravno alternativo sladkorju, lahko preveč povzroči prebavne stiske, vključno s plini, krči in drisko. Nekateri so bolj občutljivi kot drugi, če pa po zaužitju užitka brez sladkorja opazite vznemirjen želodec, je verjetno bolje, da si privoščite pravo stvar.

POVEZANE: Prehrana brez diete: Vaš novi načrt zdrave prehrane