Brusnična omaka je nosilec zahvalne mize. Ko pa se velik obrok konča, ga boste verjetno želeli preoblikovati v nekaj malce drugačnega. Se sprašujete, kaj storiti z ostanki brusnične omake? Uporablja se lahko v različnih sladkih in slanih receptih, od predjedi do sladice. V hladilniku ga lahko hranite do enega tedna, ali pa mesec ali dva zamrznemo. Spodaj si oglejte naše predloge za okusne recepte za brusnično omako.

POVEZANE : Če boste ta zahvalni dan servirali omako iz brusnic v pločevinkah, preberite

Sorodni predmeti

Ovsena kaša z brusnično omako

Da, za zajtrk lahko pojeste ostanke brusnične omake (in zagotovili vam bomo, da vam bo všeč). Skleda tople ovsene kaše je prazen skrilavec za okus, zato je trpka brusnična omaka popolna priloga. Pravzaprav smo se navdihnili pri pečeni ovseni kaši z brusnicami in mandlji. Na vrh kremastega ovsa preprosto žličite ostanke brusnične omake. Odlično bi bilo tudi na vrhu palačink ali vafljev.

No-churn bučni sladoled s kompotom iz brusnic in malin

Dodajanje trpkega okusa sladici je odličen način, da prepreči, da bi bil sladek. Zato nam je všeč žlico ostankov brusnične omake nad vaniljevim sladoledom (ali gelatom ali sorbetom) za najlažjo in najbolj nasitno sladico, ki jo boste pojedli v tem prazničnem času. Edina sladica, ki je bolj okusna, je naš sladoled iz bučk brez ostankov z (ostanki) kompota iz brusnic in malin.

Pikantne piškote z začinjenimi brusnicami

Te sladko-trpke poslastice so odrasla različica tistega super sladkega peciva za zajtrk, ki ste ga imeli radi kot otrok. Namesto kuhanja posušenih brusnic z marmelado in začimbami, pred peko testo namažite z ostanki brusnične omake. To je popoln jutranji zajtrk po obroku.

Omaka iz brusnic in brusnic

Tu se vaše ostanke brusnic mešajo z brusnicami, njihovim škrlatno obarvanim skandinavskim bratrancem. Če vam ne ostane cel kilogram brusnic, ne skrbite. Ta recept odpušča, vendar se potrudite, da boste ostale sestavine zmanjšali v podobnih razmerjih.

Tartleti iz brusnic Ganache

Tu boste svoje ostanke brusnic ali brusnične omake uporabili za nadev okusne sladice v velikosti ugriza. V drugem koraku preprosto preskočite odvečni sladkor in omako dušite s smetano, preden jo uporabite za polnjenje tart lupin. Dodajte čokolado in prelive, pustite, da se ohladite, in dobili ste čudovito 10-minutno poslastico.

Pečena Brie z brusnično omako

Krepke brusnice se odlično prilegajo kremastemu siru brie ali camembert. Preprosto z žlico prelijte ostanke brusnične omake nad kroglico brie. Prelijemo s sesekljanimi opečenimi pekani in okrasimo s svežim rožmarinom. Postrezite toplo s pečenim kruhom, kot v našem pečenem Brieju z brusničnim kompotom in pekanom, za prijetno predjed.

Okus z brusnicami in slivami s pristaniščem

Ta okus iz brusnic in sliv je kot nalašč za mazanje na ostanke puranjih sendvičev, ki jih postrežete na svinjskih kotletih na žaru, pire krompirju ali pokapate na vanilijevem sladoledu. Če uporabljate ostanke brusnične omake, sladkor v receptu prepolovite, da ne boste pretiravali s sladkostjo.

Pila iz govejega riža in gob z brusnicami

Ne glede na to, ali imate raje sveže ali iz konzerve, je ta divji riž in gobji pila odličen način za uporabo ostankov brusnične omake. Slastnost gob in čebule se popolnoma ujema s sladko-trpkimi brusnicami. Tudi vegetarijansko prijazno.

kako naj očistim steklo na vratih pečice

Torta iz brusnice Ricotta

Tu boste za okusno sladico kombinirali sveže brusnice z maslom, sladkorjem in sirom ricotta. Najboljše je, da je to torto enostavno zapeči in verjetno imate vse sestavine v shrambi.