Takojšnje posode so pripomoček za sveti gral za kuhanje vsega, od počasi kuhanega vlečenega svinjskega mesa do popolnega riža, kremnega jogurta in ja, trdo kuhanih jajc. Trdo kuhana jajca so bila prva stvar, ki sem jo kadarkoli naredil v svojem instant lončku (80 USD; amazon.com ) in bili so popolna jed, ki mi je predstavila zmožnosti lonca. Vsesplošno se razpravlja o tem, katera nastavitev Instant Pot najbolje deluje za kuhana jajca - lonec pod pečjo ali paro - zato sem jih preizkusil.

darilo za dekle, ki ima vse

Med kuhanjem trdo kuhanih jajc v instant loncu ni bilo boljše kot druge metode, ki sem jih preizkusil , to je preprost, ročni način kuhanja tega vsakdanjega beljakovinskega ugriza. Najboljši del priprave trdo kuhanih jajc v instant posodi je ta, da so bila jajca noro enostavno lupljena. Ko so se kuhana jajca ohladila v ledeni kopeli, so se njihove lupine strgale v skoraj enem celotnem kosu. Preizkusite trdo kuhana jajca Instant Pot za popolno zadovoljstvo pri lahkem lupljenju jajc (poleg priročnosti priprave velike serije jajc z malo dela).

Sorodni predmeti

Recept za trda kuhana jajca v instant lončku

Zdi se, da številni blogerji hrane in razvijalci receptov podpirajo uporabo nastavka za lonec pod pritiskom na instant posodi za trdo kuhana jajca. Večina receptov, ki so uporabili nastavitev Tlačni štedilnik, priporoča, da jajca kuhamo 5-6 minut v instant loncu. Ti recepti so sledili tudi metodi 5-5-5 (5 minut za segrevanje, 5 minut za kuhanje in 5 minut za sprostitev pare). Recepti, ki so uporabljali nastavitev Steam, so priporočali nekoliko daljši čas kuhanja, približno 8 minut, kar mi je prekuhalo jajca. Po preizkusu obeh metod sem ugotovil, da je bilo šest minut čarobno število, ne glede na to, katero nastavitev ste uporabili za popolnoma kuhana trdo kuhana jajca. Uporaba metode Quick Release za sproščanje pare je tudi preprečila prekuhavanje.

Če želite pripraviti trdo kuhana jajca Instant Pot, sledite navodilom proizvajalca za nastavitev in ogrevanje Instant Pot. V Instant Pot dodajte eno skodelico vode, nato vstavite parno stojalo oz parna košara na dnu lonca. Dodajte svoja jajca (na stojalo za paro lahko udobno namestite vsaj 10 jajc, čeprav bi jih lahko tudi manj), nato zaprite pokrov in obrnite ročico za izpust pare v položaj Tesnjenje. Izberite svojo nastavitev - Tlačni štedilnik ali Steam - in nastavite časovnik na šest minut. Medtem v veliki skledi ustvarite ledeno kopel. Ko se časovnik izklopi, sledite ustreznemu varnostnemu protokolu, da sprostite paro po metodi hitrega odvajanja. S kleščami jajca previdno odstranite iz instant posode in jih položite v ledeno kopel, da se za pet minut ohladijo. Olupite in postrezite po želji (tukaj je nekaj naših najljubših receptov iz trdo kuhanih jajc).

Instant Pot je dal rahlo neenakomerno kuhane rumenjake, beljaki pa so bili nekoliko gumijasti. Od vseh načinov, kako skuhajte trdo kuhana jajca , to ni moja najljubša metoda. Če pa želite v kratkem času skuhati veliko serijo jajc, ki jih je enostavno olupiti, je Instant Pot dobra rešitev.