Kako gojiti lastne izdelke iz kuhinjskih ostankov

Ograja je in letos in med krizo koronavirusa resnično vrtovi zmage so se vrnili ! - in to pomeni, da vrtni centri in semenska podjetja se trudijo slediti povpraševanju po sadju in zelenjavi ter semenih, saj se ljudje preizkušajo v pridelavi lastnih pridelkov. Ni vam treba čakati na vaš lokalni rastlinjak ali vas namestiti kupujte rastline prek spleta če želite obnavljati zaloge, vendar lahko začnete rasti: morda imate pridelke za pridelke - in nekatere druge zabavne rastline -, ki sedijo v vašem hladilniku ali kompostniku.

Če želite začeti vrtati vrtnine, preprosto predelajte nekaj ostankov kuhinje v povsem novo zelenjavo in sadje - nobena modna oprema ni potrebna. Samo pametno izberite predloge za vrtnarjenje odpadkov.

Nekatere stvari je mogoče vrtnariti, nekatere pa zgolj zabavati, pravi Barbara Pleasant, vrtnarska strokovnjakinja in avtorica Domača shramba.

Z drugimi besedami, naključnega ostanka pridelka, ki je ostal od sinočnje večerje, ne morete spremeniti v polno gojeno bučo samo tako, da jo posadite na dvorišče. Na srečo bi lahko tudi projekti, ki ne bodo nujno obrodili sadov (dobesedno), postali zabavne stvari, ki jih lahko počnete s svojimi otroki, medtem ko ostanete doma.

Čeprav ste morda poskusili pridelati avokado iz semen, tako da ste staro avokadovo jamico z zobotrebci dali v vodo z bleščečimi rezultati, vam s pravimi kuhinjskimi ostanki ne bo treba čakati desetletja, da se vam naložba povrne. (Vzemi sajenje bučnih semen. ) Z le malo vode in pozornosti lahko svojo svežo zelenjavo pridelate že v tednu ali dveh.

Profesionalni nasvet, preden se lotite sajenja: Vse rastline v treningu začnite v temni posodi.

Če uporabite temno lončeno posodo, koreninski del stebla ne postane svetel, pravi Pleasant. Glave na soncu in noge v senci spodbujajo ukoreninjenje.

Evo, kako najljubšim sadjem in zelenjavi pomagati, da se ukoreninijo - in kam jih posaditi, ko zrastejo: zgrabite vrtnarsko orodje in zasadite.

Sorodni predmeti

Kako gojiti zelišča iz vejic

Zelišča so lahko eno najlažjih stvari, ki jih lahko obnavljate v svoji kuhinji: zelišča, sveža iz trgovine, preprosto nataknite v toplo vodo v temni vazi.

Trajali bodo dlje, morda se bodo ukoreninili in dobili boste povsem novo rastlino, pravi Pleasant.

Rastline, ki jih lahko gojite, kot je meta, vsekakor odlično delujejo za ta projekt, toda tudi bazilika in rožmarin lahko vzklijeta z malo nagovarjanja. Ko se korenine oblikujejo, zelišča posadite na vrt ali v lonec na okensko polico.

Kako gojiti zeleno, solato in zelje iz ostankov

Spodnja jedra zelene, bok čoja, zelja in solate lahko položite v plitke posode z vodo na sončnem oknu, dokler se ne ukoreninijo in začnete opaziti rast v listih. Vendar morda ne boste dobili kakovosti, kakršno ste imeli v originalni zelenici.

Ponovno bo zrasel, vendar so mrhli in morda nimajo dobre teksture, pravi Pleasant.

Kako gojiti krompir in sladki krompir iz ostankov

Krompir je še posebej enostavno vzgajati iz kuhinjskih ostankov, še posebej spomladi.

Vsak krompir, ki ga kupite v tem letnem času, miruje že tako dolgo, da je pripravljen za gojenje, pravi Pleasant. Večji krompir lahko narežete na majhne koščke z nekaj očesi na njih, manjši krompir pa gre lahko v umazanijo cel.

Tudi sladki krompir je enostavno gojiti iz ostankov zelenjave - samo pustite, da trta zraste iz enega od nasvetov. Čeprav morda ne boste mogli nabrati drugega krompirja, je trta iz sladkega krompirja odlična sobna rastlina in listi so užitni, pravi Pleasant.

Kako gojiti zelenje iz ostankov

Obožujete zelenico iz vaše najljubše korenovke? Preprosto odrežite vrh pesi, repi ali koromaču in jo položite v plitvo posodo na soncu, dokler se ne razvije rast korenin, nato posadite.

Kako vzgojiti por in zeleno čebulo ali mladice iz ostankov

Dokler so korenine še vedno na zelenjavi, jih lahko obnavljate. Preprosto postavite koren pora ali lupine v vodo v temno posodo in pustite, da korenine rastejo in se zelenica vrne. Zeleno boste lahko nekoliko nabirali naenkrat po tem iz svoje rastline.

Kako nabirati semena

Morda boste lahko pridelali semena in ustvarili lastne sadike iz nekaterih pridelkov, vključno z zimskimi bučami in paradižnikom. Semena zimskih buč so že pripravljena za uporabo. Za paradižnikova semena jih lahko preprosto posušite na kavnem filtru in posadite, ko jih vzamete s paradižnika.

Ena stvar, ki jo morate upoštevati pri semenih, je, da iz nje morda ne boste dobili popolnoma enake vrste paradižnika.

Paradižnik iz supermarketa je verjetno hibridni paradižnik, ki ima nestabilno genetiko in ne bo zrasel v isto vrsto paradižnika, pravi Pleasant. Če gre za paradižnik z dedno dediščino, boste bolje razumeli, kaj lahko pričakujete.

Na srečo maj še ni prepozen za začetek s sadikami. Ljudje se ne zavedajo, kako dolgo je okno za sajenje - še veliko je časa za vnos paradižnika, pravi Pleasant.