Koliko reber naj postrežem na svojem žaru?

Q. Pripravljamo zabavo 10-ih za neformalni žar in nameravamo na meniju imeti rebra in piščanca. Koliko reber na osebo bi morali postreči?
Bobbi Wos
Chicago, IL

A. Načrtujte od tri do štiri rebra na osebo.Ena stvar, ki je ne želite storiti, ko prirejate zabavo, neformalno ali ne, je, da vam zmanjka hrane. Toda kaj je ključnega pomena pri žaru za veliko skupino ljudi? Če predpostavimo, da rebra niso edini element v meniju, lahko naštejete od tri do štiri rebra na osebo, pravi Joey Ortiz, generalni direktor RUB BBQ (Righteous Urban Barbeque) v New Yorku. Vsaka plošča, ne glede na to, ali gre za dojenčke ali v podeželskem slogu, ima običajno 13 do 14 posameznih reber, zato pripravite 4 plošče, če postrežete 10 ljudi. Potem boste imeli pri roki dodatke za tiste, ki imajo velike apetite (ali za tiste, ki samo trpijo zaradi odvisnosti od reber). RistKristin Appenbrink

Postavi vprašanje
Imate praktično dilemo? Pošljite svoje vprašanje.

Vaša predložitev RealSimple.com, vključno s kontaktnimi podatki, nam daje pravico do spreminjanja, uporabe, distribucije, reprodukcije, objave in prikazovanja oddaje za nedoločen čas v vseh medijih, sredstvih in obrazcih, ne da bi vam morali plačati. Izjavljate, da niste kopirali vsebine iz knjige, revije, časopisa ali drugega komercialnega vira. Vaša prijava na RealSimple.com in vaša uporaba spletnega mesta so predmet Real Simple & apos; s Politika zasebnosti in Pogoji storitve .

(Za vprašanja o naročnini obiščite Služba za pomoč uporabnikom .)

je moka za pecivo enaka moki za pecivo