Semena granatnega jabolka so napolnjena z antioksidanti in so bleščeč dodatek solatam, koktajlom in sladicam. Tu sta dva enostavna načina, kako izvleči vsako zadnje seme.
Kaj rabiš
- granatna jabolka, kuharjev nož, deska za rezanje, velika skleda, velika lesena žlica, velika skleda, delno napolnjena z vodo, papirnate brisače
Sledite tem korakom
- Najprej morate izpostaviti semena. S kuharskim nožem razpolovite granatno jabolko po ekvatorju.
- Nato z nožem naredite majhne ureznine v membrani (beli del) v vsaki polovici granatnega jabolka.
- 1. način: Z delom nad skledo vzemite trdno leseno žlico in večkrat udarite po hrbtu granatnega jabolka. Semena bodo padla v skledo. Obrnite granatno jabolko in nadaljujte, dokler ne izvlečete vseh semen.
Namig: Ta metoda je hitra, vendar je lahko nekoliko neurejena. - 2. način: Narezano granatno jabolko potopite v skledo z vodo in jo nežno razmažite na kose. V vodi nežno pobirajte semena iz membrane. Semena se bodo potopila na dno posode in membrana bo priplavala na površje.
- Zavrzite membrano in izločite preostala semena. Odcedite jih na papirnati brisači in posušite.
Namig: Ko so pobrani, lahko semena shranite v neprodušno zaprti posodi do 3 dni.
