Praženi sladki krompir je eno tistih živil, ki s svojim sladkim mesom in zmožnostjo vpijanja okusov vzbujajo udobje in potešijo različne želje. Čas je torej, da se naučite, kako pražiti sladki krompir in ga takoj uvrstite na svoj repertoar. Poleg tega v smislu prehrane njihov globoko oranžen ton pomeni, da je pakiran z beta-karotenom (vitamin A), praženje sladkega krompirja s kožo pa mu doda dodatno prehrano (vlaknine in kalij). Praženi sladki krompir v pečici se med praženjem sladka, verjetno zato je tako neustavljiv - in s samo 112 kalorijami za povprečen gomolj je to precej sladko.

Kako speči sladki krompir v pečici

Praženje sladkega krompirja je tako enostavno, kot se sliši. Ker koži puščate dodatno hrano in teksturo, jo pred praženjem dobro prečistite, preden jo prepolovite.

kako preprečiti krčenje bombaža

Če krompir prepolovite, preden ga odprete v pečico (kar bi morali, ker se bo naravnost karameliziral na rezani strani), bo majhen sladek krompir v pečici z 425 ° F potreboval manj kot 25 minut. Klini praženega sladkega krompirja bodo trajali približno enako dolgo, če je krompir majhen do srednje velik. Kubiran sladki krompir bo trajal nekoliko manj časa, saj bo narezan na manjše koščke (poskrbite, da bo nekoliko enakomerno!), Od 15 do 20 minut, odvisno od velikosti kock. Če pa hrepenite po pečenem polnem sladkem krompirju, bo trajalo nekoliko dlje, približno 40 minut.

1. Pečico segrejte na 425 ° F.
2. Očistite in temeljito operite 4 majhne sladke krompirčke.
3. Z oster nož , vsak krompir po dolžini prerežemo na pol.
4. Krompir vtrite po oljčnem olju.
5. Obilno začinite s soljo in poprom.
6. Postavite na obrobljen pekač, prerezan navzdol.
7. Sladki krompir pečemo v pečici do zlato rjave barve in mehkega, ko ga prebodemo z vilicami, 18 do 22 minut.

Recepti za pražen sladek krompir

Zdaj, ko veste, kako peči sladki krompir v pečici, je čas, da to znanje začnete delovati! Cheesy pražen sladki krompir je neverjetno enostaven in seveda okusen z mešanico mehke Fontine in nasitnega parmezana. Ali pa poskusite te hrustljavo praženi sladki krompir z apnom in cilantrom za pikantno pot do klinov. Želite nekaj s udarcem? Praženi klinčki iz praženega krompirja iz melase in čila bodo naredili trik.

najboljši način pakiranja za selitev

Sorodno:

• Najlažji in najhitrejši način za mikrovalovni sladki krompir
• Najboljši način za kuhanje sladkega krompirja
• 45 enostavnih in okusnih receptov za ljubitelje sladkega krompirja