Hitri oreščki rezanci

• 5vrednosti zvezdic: eno
• 4vrednosti zvezdic: 0
• 3vrednosti zvezdic: 0
• dvevrednosti zvezdic: 0
• enovrednosti zvezdic: 0

• Preberite ocene
• Dodaj oceno

• 1 Ocena

Le nekaj sponk iz shrambe se združi in naredi svilnato omako.

vesele barve za barvanje sobe

Galerija

Test povzetka recepta

Le 20 minut stoji med vami in to svežo in okusno solato z rezanci. Soba je polita z dekadentnim prelivom iz mandljevega masla, nato pa se ji pridružijo hrustljave, v soli marinirane kumare, poprana vodna kreša in hitro vložene redkev (kopel s kisom obarva redkev rožnato in jim da pikanten pop, ki uravnoteži bogato omako). Ta skleda rezancev soba je lahka, a nasitna, če pa želite povečati glasnost, bi bil odličen dodatek narezan avokado ali v ponvi pražen tofu. Soba je narejena iz ajde, zrna, podobnega semena brez glutena, ki ima okus po oreščkih, ki se odlično ujema z prelivom iz mandljevega masla in sezamovega olja. Če želite to narediti brez glutena, pred nakupom preverite paket rezancev, saj številne blagovne znamke poleg ajde v sobah vključujejo pšenico.

Sestavine

• ½ skodelice zelo tanko narezane redkvice
• ¼ skodelice jabolčnega kisa
• 1 ¾ čajne žličke košer soli, razdeljene
• 1 angleška kumara, sesekljana (približno 1 3⁄4 skodelice)
• 1 8 oz. pak. soba rezanci
• ⅓ skodelice kremastega mandljevega masla
• 2 žlici opečenega sezamovega olja
• 2 skodelici vodne kreše ali drugega zelenja

Navodila

• Korak 1

  V majhni posodi zmešajte redkev, kis in ¼ čajne žličke soli, tako da pritisnete, da se redkev čim bolj potopi. Odstavimo in občasno premešamo, dokler redkev ne postane rahlo rožnata, približno 15 minut.

  
  
  
  
• 2. korak

  Medtem lonec vode močno zavre. V veliko skledo stresite kumare in ½ čajne žličke soli. Rezance skuhamo v vreli vodi po navodilih na embalaži, odcedimo in speremo pod hladno vodo, da se ohladijo. Prenesite rezance v skledo s kumarami.

• 3. korak

  V srednji skledi stepite ⅓ skodelice vode, mandljevo maslo, olje in preostalo 1 čajno žličko soli, dokler ni gladka. Iz mešanice redkvice odlijemo 3 žlice kisa; močno vmešajte v zmes mandljevega masla, dokler se dobro ne poveže. Rezancem in kumaram dodajte preliv iz mandljevega masla; vreči. V skledo dodajte vodno krešo in nežno premešajte, da se premaže. Postrezite in prelijte z odcejenimi redkvicami.

  
  
  

Merilnik mandljevega masla

Ta namaz je dober za veliko več kot za mazanje toasta (čeprav je tam precej čudovit). Uporabite ga za povečanje kremnosti v omakah in prelivih ali pa ga zamenjajte za arašidovo maslo v receptih za peko. Poiščite tisto, ki je narejena samo z mandlji in morda s kančkom soli. Poln je zdravih maščob, železa, kalcija, vitamina E in vlaknin.