Jabolčna omaka je več kot le priloga z nič holesterola. Pomislite torej zunaj kozarca in poskusite nekaj dodati spodnjim živilom.
- Pecivo in kolački: Narežite maščobne grame na porcijo tako, da ⅓ do ½ olja nadomestite z enako količino nesladkane jabolčne omake.
- Mešalne pijače: Če želite sladkati napitke in napitke iz trpkih sadežev, dodajte jabolčno omako po okusu.
- Sendviči: Za puranje in pečene piščance kombinirajte ½ skodelice jabolčne omake z 2 žlicama sesekljanih posušenih brusnic in 1 žlico sesekljanih orehov.
- Vaflji in palačinke: Preskočite sirup in namesto njega uporabite cimetovo jabolčno omako in žlico vanilijevega jogurta.
Če vas zanima izdelava lastne jabolčne omake, začnite s svežimi jabolki Cortland ali McIntosh. Prepričajte se, kako pravilno shraniti jabolka, da preprečite, da bi sadje postalo mokasto.