Razlika med slabo margarito in osupljivo je svež sok. In da ga dobite, potrebujete res dober sokovnik.

Obstajata dve vrsti: razvrtala in stiskalnice. Razvijači so videti kot rebraste kupole. Nekateri so ročni, nekateri sedijo na mizi, nekateri pa so električni in se vrtijo, ko pritisnete navzdol z razpolovljenim koščkom citrusov. Neelektrični razvijalci so lahko vaja (v slabem smislu), medtem ko električni naloge opravijo hitreje, vendar zasedejo nespodoben prostor. Stiskalnice za citruse na drugi strani obdajo razpolovljene citruse in jih stisnejo od zgoraj in spodaj. In medtem ko bo večina stiskalnic vašo roko iztrošila tako hitro, kot bo to stiskalnica, smo našli tisto, ki je iztisnila konkurenco.

Vstopite v sokovnik za citruse Chef’n Fresh Force. Vstopi zelena za limete in rumena za limone, čeprav je njihova zasnova enaka in so zamenljivi. To je čarobno orodje, na katerega prisegajo celotna testna kuhinja in drugi prijatelji kuharji. Kako te ljubim? Naj preštejem poti.

Sokovnik Fresh Force ločuje posebna dvojna prestava v tečaju. Ko pritisnete na apno, tečaj pomnoži vašo silo. Minimalni napor zelo hitro da veliko soka. Podjetje trdi, da proizvaja 20% več soka kot običajni ročni sokovniki, in po naših izkušnjah to zveni približno prav. Podobno je vožnji športnega avtomobila: hitro in udobno. Zahvaljujoč zaobljenim, uravnoteženim ročajem se vaša roka nikoli ne utrudi in tudi roka se ne.

Ne samo, da je ergonomska, ampak je tudi kompaktna in trpežna, narejena iz zelo trpežnega najlona in nerjavečega jekla, zato vam bo zdržala dolgo časa. Namestite ga lahko v skoraj vsak predal (znano je, da ga celo nosimo v zvitkih nožev).

Cenejši od električnega sokovnika za delček nagrade in velikosti je Fresh Force eden redkih izdelkov za enkratno uporabo, za katere lahko jamčimo. Torej vzemite vrečko limete, pripravite svojo tekilo in se stisnite. Naš recept za klasične margarite je odličen kraj za začetek.