Ribe so odličen ulov na več načinov - maščobne kisline omega-3 vam lahko pomagajo biti zdravi od glave do pete, koristi pa se kažejo iz leta v leto. Tu so štirje znanstveno podprti razlogi, da ga boste želeli postreči za zajtrk, kosilo in večerjo.

Slušne aparate lahko odložite.

Najnovejše: Študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition , ki so ga vodili raziskovalci iz Brighama in Ženske bolnišnice v Bostonu, je naklonjen uživanju katere koli vrste rib - od lososa do tune -, da bodo ušesa ostra. Raziskovalci so analizirali podatke več kot 65.000 medicinskih sester, ki so sodelovale v Študija zdravja medicinskih sester II , ena najdaljših študij o zdravju žensk, od leta 1991 do 2009. Po nadaljnjem spremljanju so ugotovili, da je 11.606 udeležencev poročalo o izgubi sluha - ženske, ki so vsak teden pojedle vsaj dve porciji rib, pa so bile povezane z 20-odstotnim zmanjšanjem tveganje upada. Te ugotovitve se ujemajo z letom 2010 Avstralska študija kar je pokazalo tudi povezavo med rednim uživanjem rib in zapoznelo izgubo sluha pri odraslih.

Tvoji možgani se ti bodo zahvalili.

Avgustovska študija raziskovalcev na Medicinska šola Univerze v Pittsburghu ugotovili, da je lahko pečenje ali pečenje rib enkrat na teden koristno za zdravje možganov. Udeleženci študije, ki so se vzdržali ocvrte ribe in se odločili za bolj zdrav pripravek, so imeli v možganskih regijah, povezanih s spominom, nekaj več kot 4 odstotke več in v regijah, povezanih s kognicijo, 14 odstotkov več volumna.

Malčki lahko lažje dihajo.

TO študija s sedežem na Nizozemskem analizirali podatke o zdravju in prehrani približno 7.200 otrok, rojenih med letoma 2002 in 2006. Vzorec so razdelili na otroke, ki so v prvih šestih mesecih življenja, naslednjih šest mesecev, jedli ribe ali pa so jih jedli šele po enem letu. Le 30 odstotkov otrok, ki so v prvem letu jedli ribe, je poročalo o piskanju, v primerjavi s slabo polovico drugih otrok.

Srce je zdravo.

Ameriško združenje za srce priporoča vsaj dve porciji mastnih rib na teden , ki vključuje lososa, postrvi ali albacore tune, raziskave pa so pokazale, da lahko dodajanje rib v vašo prehrano zmanjša tveganje za nenormalne srčne utripe in zniža krvni tlak. Natančneje, študija iz leta 2007 raziskovalci s Harvardske šole za javno zdravje so ugotovili, da je vključevanje maščobnih rib v obroke enkrat ali dvakrat na teden povzročilo 36-odstotno zmanjšanje tveganja za srčno smrt.

Niso pa vse ribe enake. Čeprav a 2011 Študija Harvardske šole za javno zdravje niso ugotovili povezave med izpostavljenostjo živemu srebru in boleznimi srca, Poročila potrošnikov in Uprava za hrano in zdravila priporoča, da se nekatere skupine, vključno z nosečnicami ali bi lahko zanosile, izogibajo ribam z visoko vsebnostjo živega srebra, na primer tuni ali mečarici. In čeprav bi morale biti ribe osnovna sestavina vaše prehrane, se nekatere vrste preveč lovijo in lovijo na načine, ki bi lahko trajno škodujejo morskemu življenju . Če želite več o izbiri trajnostnih rib, Klikni tukaj .

Iščete navdih za recepte? Poskusite enega od teh nasitnih obrokov.