Ne glede na to, ali jih shranjujete v shrambi za nujne primere ali na reg uživate pintose, cannellini ali črni fižol, polnjene z beljakovinami, imate verjetno doma trenutno vsaj eno ali dve pločevinki. Čeprav jih običajno odvržejo na solato ali jih umešajo v nekatera jajca, je fižol v pločevinkah lahko prav tako vznemirljiv, kot je priročen, zadovoljiv in cenovno ugoden. Tu je nekaj idej za kuhanje.

POVEZANE : 10 zdravih shramb, ki bi jih morali imeti vedno pri roki, v skladu z RD

Sorodni predmeti

1. Raztrgan fižol na toast

Začnite z 1 15,5-oz. lahko maslo fižol, odcejen. V ponvi segrejte nekaj oljčnega olja, dodajte nekaj nageljnovih žbic drobno sesekljanega česna in kuhajte do zlate in dišeče. Dodamo fižol, začinimo s soljo in poprom ter malo pretlačimo. Rezine kruha podrgnite s česnovim strokom, na obeh straneh pokapajte oljčno olje in popecite v pečici do zlato rjave barve. Prelijte s fižolom in obilno pokapajte z več oljčnega olja. Na vrh dodajte sveža nežna zelišča, več popra in iztis svežega limoninega soka.

dva Beli fižol in pražena rdeča paprika Dip

Začnite z 1 15,5-oz. lahko fižol cannellini, odcejen. Pire s & frac12; skodelica pražene rdeče paprike (posušene s papirnatimi brisačami), 1 majhen strok česna, 1 čajna žlička dimljene paprike in & frac14; skodelico svežega limoninega soka v kuhalniku, dokler ne postane gladka in kremasta. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Postrezite s pita čipsom.

3. Tortilje iz dimljenega ocvrtega fižola

Začnite z enim fižolom, odcejenim (tekočina rezervirana). V ponvi na srednji temperaturi segrejte nekaj oljčnega olja, dodajte 1 na kocke narezano šalotko in kuhajte, da postane mehka in dišeča. Dodajte fižol in & frac12; na 1 chipotle čile v adobo omaki (odvisno od vaše toplote). Dodaj & frac14; skodelico fižolove tekočine in kuhamo, pretlačimo z drobilnikom za krompir, dokler se fižol ne spremeni v gosto pasto. Namažite tortilje in nanje natrgajte poper Jack ali sir Cheddar; pecite, dokler se ne stopi.

4. Sirasti omlet s sladkim krompirjem in črnim fižolom

Začnite z enim 15,5-oz. lahko črni fižol, odcejen. V veliki ponvi segrejte nekaj srednjega oljčnega olja, dodajte 1 majhen olupljen in nariban sladki krompir, 1 strok drobno sesekljanega česna in začinite s soljo in poprom. Kuhajte, dokler sladki krompir ne postane mehak in šele začne rjaveti, 8 do 10 minut. Prestavite v skledo in primešajte fižol in pest zdrobljene freske. V ločeni skledi stepemo dve veliki jajci, da se zmešata in začinimo s soljo. Jajca kuhajte v ponvi na srednje nizki temperaturi, dokler se ne začnejo vezati, približno 2 minuti. Prelijemo s polovico fižolove mešanice in čez nadev zložimo jajca. Ponovite še z 2 jajcema in preostalo mešanico fižola.

5. Kuhinjski stroj za kuhanje črnega fižola

Začnite z dvema 15,5-oz. pločevinke črni fižol, odcejeni. Dodajte v skledo kuhalnika z & frac14; skodelica krušnih drobtin, 1 veliko jajce, po 1 čajna žlička dimljene paprike, kumine, soli in popra in & frac14; žlička kajenskega. Nekajkrat utripajte, da se kombinira. Trdno zapakirajte v pet 1-palčnih debelic, prenesite na pekač, obložen s pergamentom, in shranite v hladilnik 30 minut. V ponvi segrejte olje nad srednje velikostjo. Kuhajte patties, nežno pritiskajte z lopatico, dokler ne porjavi na obeh straneh, približno 6 minut na stran. Postrezite na žemljicah z dodatki po vaši izbiri.