7 pogostih napak pri gostovanju (in kako se jim izogniti)

Sorodni predmeti

Predjedi, pripravljene na beli mizi Predjedi, pripravljene na beli mizi Zasluge: David Meredith / Scenograf Jeffrey W. Miller

1. Ni dovolj hrane in pijače

Če dejansko obstajajo glavna pravila načrtovanja zabave, je ta na vrhu seznama: Vedno načrtujte naročanje, pripravo ali mešanje za najmanj 1,5-krat večje število gostov. (Pri pijačah naj bo to 1,5-krat večje število gostov na uro.) Niste povsem prepričani, koliko prijateljev se bo pridružilo? Kot splošno načelo vedno zaokrožite. Tako boste zaščiteni za morebitne plus-one ali goste, ki so bolj lačni od pričakovanih. Če ne želite vseh ostankov, kupite nekaj zabojnikov za enkratno uporabo, ki jih bodo obiskovalci napolnili pred odhodom.

dva Biti preveč uraden

Namesto da bi poudarjali postavitev vilic za solato ali dodelitev sedežev za jedilno mizo, se raje odločite za bolj ležerno vzdušje. Postrežba samopostrežnih jedi in pijač bo poskrbela, da bo vaše druženje sproščeno in udobno. Pred prireditvijo zmešajte več serij apnenčastih margarit in jih pustite v vrčih, da si bodo gostje postregli. Bodite pripravljeni napolniti z drugo serijo, ko zaloge zmanjka.

3. Mešanje družbenih krogov brez načrta igre

Združitev vseh skupin prijateljev za en dogodek se lahko zdi odlična ideja, vendar ne pozabite, da se različne osebnosti in naravnanosti morda ne bodo takoj pomešale. Jodi R.R. Smith, predsednica Mannersmith Etiquette Consulting v Bostonu, predlaga, da se pred časom usedete na seznam gostov in poiščete skupne interese in zgodovino med svojimi prijatelji. Na ta način lahko povežete tiste, za katere mislite, da bi jih lahko zadeli, in se izognete morebitnim neprijetnim srečanjem.

4. Premetavanje v zadnji minuti

Priprava več ur (ali celo dni) vnaprej naredi čudeže, da zmanjša stres na dan dogodka. Nakupovanje opravite tri dni vnaprej in ne pozabite si založiti najnujnejših stvari, kot so papirnate brisače in toaletni papir. Načrtujte jedilnik predhodno pripravljenih živil, ki lahko čez noč sedijo v hladilniku, da se boste dan osredotočanja osredotočili na svoj prostor. Prižgite sveče eno uro pred prihodom gostov in postavite koše za smeti z več vrečami, da bo vetrič odložen. Počakajte približno 30 minut pred začetnim časom, da ugasnete žetone in padce, da zagotovite, da bo vse lepo in sveže, ko bo podjetje vstopilo.

5. Pozdravite goste, ne da bi oblekli svojo zabavno obleko

Po navedbah Debi Lilly , lastnik in glavni načrtovalec na A Perfect Event, morate biti popolnoma oblečeni in pripravljeni vsaj eno uro pred prihodom gostov, tako da boste imeli dovolj časa in pozornosti, da se posvetite zaključnim dotikom. Nekdo vedno pride zelo zgodaj, pravi Lilly. Nič ni hujšega od zvonjenja na vratih, ko ste pod tušem.

6. Sproščanje hišnih ljubljenčkov

Morda jih imate radi - in morda so najbolj ubogljivi in ​​ubogljivi hišni ljubljenčki v mestu - toda vaš najbolj krist družinski član je lahko tudi najhujša alergija ali največji strah nekoga drugega. Nič ne ugasne zabave hitreje kot slab primer panjev ali prestrašeni obiskovalec, zato naj Fluffy in Fido v prosti sobi z veseljem obdata z igračami in hrano.

7. Pozabi na zabavo

Marina Birch, lastnica čikaškega Birch Design Studio, butičnega podjetja, specializiranega za oblikovanje, načrtovanje in orkestracijo, poudarja, da bi se morali vsi, tudi gostitelj, počutiti kot doma. Mislim, da je tako enostavno, da se razmislim o vseh podrobnostih in pozabim na sprostitev in uživanje. Ko zabavate - bodite ravno to - ZABAVNO!