V idealnem svetu bi vsi imeli svojega domačega Sous Chefa. Nekdo, ki bo pomagal, ko sesekljamo sestavine, ponudil nasvet, kako začiniti določeno jed, ali nas opozoril, ko je nekaj končano s kuhanjem. Zahvaljujoč novi funkciji Alexa na Amazonovih napravah Echo zdaj to počnemo ... nekako. 'Morton Salting Sous Chef' je najnovejša Alexa veščina, ki je na voljo domačim kuharjem - in popoln način za vklop v pripomoček, ki ste ga kupili med Amazon Prime Day .

Način, kako začinite hrano, lahko pripravi ali razbije jed. Sol naredi okuse pop in prinaša najboljše sestavine. Toda vsi ne vedo, kaj to pomeni ali kako to storiti. Tu nastopi nova kolaboracija Alexa. Vodil jo bo Morton Salt in slavni kuhar Richard Blais - Top Chef, Iron Chef in Chopped - v to funkcijo pa so vključeni tudi štirje recepti chefa Richarda Blaisa.

Morton poleg receptov ponuja tudi vrsto nasvetov pri slanici, mariniranju in peki - vse tehnike, pri katerih je sol pomembna sestavina za uspešen in okusen rezultat. Ta veščina prinaša nasvete, trike in predloge glede količine soli in kdaj. Obstaja več kot 4000 živil - vključno z zelenjavo, glavnimi in prilogami ter sladico -, ki se jih lahko naučite pravilno začiniti.

Nekateri ponujeni nasveti so hitri nasveti za izboljšanje teksture in okusa surovega ohrovta, ki ga Morton Salting Sous Chef imenuje 'špinača tisočletja'. Druga vsebuje natančno količino soli, ki je potrebna na kilogram mesa.

Funkcija Alexa je brezplačna za uporabo in jo lahko najdete na Amazon Echo in katere koli druge naprave, ki podpirajo Alexa. Na voljo je tudi vsem uporabnikom Amazon Prime prek aplikacije Amazon. Če ga želite najti, poiščite Morton Salting Sous Chef ali recite Alexa, omogočite Morton Salting Sous Chef.

Bi se radi še bolje počutili v kuhinji? Oglejte si Real Simple Cooking School, kjer najdete nasvete, trike in bližnjice, ki jih potrebujete za izvedbo večerje in zabavo s kuhanjem.