Ne bom lagal, ko sem prvič slišal, da je čokoladni humus nova stvar, se nisem mogel odločiti, ali je to genialno ali naravnost čudno. Zdaj, ko sem jo izrekel, je razsodba: čokoladni humus je gladek, čokoladen in popolnoma sijajen. Mislim, ta sladni namaz je zadovoljil mojo željo po čokoladi in je poln beljakovin (narejen je iz čičerike). Česa ne bi radi?
Ne škodi, da je čokoladni humus videti čudovito, če ga postrežemo v skledi s kapljico čistega javorjevega sirupa in zaprašimo s kakavom v prahu in luskasto soljo. Tahini, ki ga najdemo v običajnem humusu, igra vlogo tudi pri tej različici sladice. Razen v čokoladnem humusu spominja na halvo (sladka in podobna sezamu na osnovi sezama, ki je osnovna sestavina na trgih Bližnjega vzhoda).
Tu je še nekaj: Čokoladni humus je enostavno narediti (in uživati v njem) doma. Privoščite si čokoladni humus kot prigrizek ali sladico z narezanimi jabolki, jagodami, prestemi in celo čipsom iz pita. Naš spodnji recept za čokoladni humus je tako neverjetno dober; ne recite, da vas nismo opozorili.
V skledo kuhalnika dodajte 1 15-oz. lahko čičerika, odcejena in sprana (1½ skodelice), ¼ skodelice nesladkanega kakava v prahu, 3 do 4 žlice čistega javorjevega sirupa, 3 žlice tahinija, 1½ žličke vaniljevega ekstrakta, majhen ščepec soli in 4 žlice vode in obdelajte do gladke mase. Postrežemo v skledi in pokapamo z javorjevim sirupom ter prelijemo s kakavom v prahu in luskasto soljo.
ali bi moral dati napitnino za masažo
POVEZANE: 5-minutni humus
Če kopate trend jedilnega testa za piškote ali tako kot ližete testo iz piškotov iz sklede, vam bo to všeč. To je boljše za vas sladica, ki jo je tako enostavno razmetati. Čokoladni humus, za vedno bomo prijatelji.
ekstra lahka dimna točka olivnega olja
