Zjutraj se prebujanje običajno sestoji iz vaše tipične rutine: nekajkrat pritisnete gumb za dremež, umijete zobe in preverite družbena omrežja. Toda med temi vsakodnevnimi opravili je najbolj kritičen del preprosto vaša topla skodelica joe.
Kljub temu mnogi od nas poskušajo omejiti svoj vnos kofeina in posledično iščejo kavni nadomestek (ali alternativo svoji odvisnosti od vroče čokolade). Čeprav opustitev kave ni preprosta naloga, obstaja veliko drugih okusnih – in brez trzanja – možnosti. Če pa ste ljubitelj arašidovega masla, smo morda našli naslednjo najboljšo stvar za vas. Presenetljivo je, da so poleg kakovostnega sendviča PB&J arašidi (ko so kuhani) odličen nadomestek kavnih zrn.
POVEZANO : 20 genialnih načinov uporabe arašidovega masla, ki niso PB&J
Zahvaljujoč kmetom arašidov v Suffolku v Va., ki so prišli do tega odkritja, ki bi lahko spremenilo življenje, lahko zdaj kupite mleto arašidovo kavo, pripravljeno za kuhanje doma – in ta je prevzela svet. Če vam je torej dolgčas pitja latteja ali preprosto iščete nekaj z manj sladkorja kot običajno naročilo Starbucks, arašidova kava ponuja naravno pijačo brez kofeina, ki se ponaša z mešanico prednosti, kot so zmanjšana kislost, dodane beljakovine in ni diuretik. . Najboljše od vsega pa je, da je ta pijača z okusom kave kot nalašč za uživanje ves dan in vam ne bo prinesla neprijetnih opoldanskih napitkov ali kofeina.
Kaj je arašidova kava?
James Harrell, lastnik in ustanovitelj Virginia Gold (izvirni ustvarjalci arašidove kave), pojasnjuje, da njihova tovarna izdeluje izdelek med postopkom ekstrakcije arašidovega olja. 'Pri ekstrakciji ostane fina, praškasta snov, ki je po videzu zelo podobna espressu,' pravi. Nato zmešajo fin prah z večjo velikostjo delcev, da dosežejo konsistenco, podobno tradicionalni mleti kavi.
Po Harrellu se uporabljajo posebni stroji za ekstrakcijo največje količine praženega arašidovega olja, da se ustvari koncentrirana arašidova kava v prahu, ki je pripravljena za uporabo doma. Arašidova kava, narejena iz 100 odstotkov arašidov, je naravno brez kofeina in kisline, zaradi česar je idealna za tiste z zdravstvenimi težavami, kot je refluks kisline, na katere vpliva tradicionalna kava.
Ali okusiš arašide? Verjeli ali ne, res ne. Arašidova kava je presenetljivo podobna tradicionalni kavi – in veliko bolj kot kava iz korenine cikorije ali drugih oblik kave brez kave. Je gladek in ima bogat okus po praženem, oreščku in kavi.
POVEZANO : 7 okusnih (in zdravih!) načinov za nadgradnjo vaše naslednje skodelice kave
Poleg tega so arašidi rastlina, ki veže dušik in koristi zemlji, v kateri rastejo, zato jih pogosto sadimo v kolobarjenju z drugimi pridelki. Prav tako se skoraj izključno zanašajo na deževnico (odvisno od tega, kje rastejo) namesto na rastline kave, ki so močno odvisne od namakanja. Študija Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo je pokazala, da je za proizvodnjo ene standardne skodelice kave potrebnih približno 140 litrov vode.
Kateri je najboljši način za uživanje arašidove kave?
Harrell pojasnjuje, da bi morali pripraviti arašidovo kavo na enak način kot tradicionalno kavo. Pravi, da je arašidovo kavo v prahu mogoče uporabiti 'v francoski stiskalnici, navadnem aparatu za kapljanje kave ali celo v aparatu za espresso.' P.S. Če si še vedno želite pridobiti nekaj energije in začutiti hrup običajne kave, podjetje prodaja različico s kofeinom, ki vam bo pomagala preživeti dan.
