Koncentrata za hladno pivo ne bi bilo lažje pripraviti - preprosto zmešajte zmleta kavna zrna in vodo ter strmo čez noč. Rezultat je zelo močan koncentrat, ki se najpogosteje razredči z vodo in tako ustvari popolno ledeno kavo. Pri sami izdelavi koncentrata imamo radi to, da lahko nadzirate okus (zmešajte in prilagodite lastna zrna, da dobite okus, ki vam je všeč), pa tudi moč (razredčite z manj vode za močnejšo ledeno kavo). Všeč pa nam je tudi njegova vsestranskost, kot je razvidno iz spodnjih receptov.

Sorodni predmeti

1. Melasa Tiramisu

V klasičnem tiramisuju ladyfingerje (sladke gobaste piškote) namočimo v ohlajeno vročo kavo, preden jih položimo med sladkano mascarponejevo kremo. Za lažjo, bolj kofeinsko različico pikado potopite neposredno v hladen koncentrat.

Pridobite recept: Melasa Tiramisu

dva Smoothie za kavo, oves in javor

Ta smoothie za zajtrk je genialna ponudba dva za enega: pojeste zajtrk in spijete kavo v enem. Koncentrat razredčite z vodo in dodajte kavo s hladno kavo v svoj smoothie ali pa se najprej potopite v glavo s samo koncentratom za intenzivnejši kofein.

Pridobite recept: Smoothie za kavo, oves in javor

3. Tartufi Express

Čokolada in kava sta eden najbolj popolnih parov v življenju in ti espresso tartufi zagotovo niso nobena izjema. Odločite se za hladen pivski koncentrat namesto kavnega likerja za dekadentni tartuf iz temne čokolade s kančkom okusa kave.

Pridobite recept: Tartufi Express