• Bodite prvi, ki bo ocenil in ocenil!

Preprost, a okusen krompirjev recept, ki je kot nalašč za vsako priložnost.

Galerija

Test povzetka recepta

Ko gre za prirejanje počitnic ali večerje, je skoraj vedno kakšna krompirjeva jed - in zakaj je ne bi bilo? So vsestranski, poceni in neustavljivo okusni. Čeprav mnogi naši priljubljeni recepti za krompir zahtevajo maslo in smetano ali cvrtnik, obstaja veliko načinov za pripravo lažje izvedbe.

Ta recept za krompir brez krivde uporablja le pet preprostih sestavin in je pečen v pečici. Najboljši del? Pripravljeni so v manj kot eni uri od začetka do konca. Moram vas opozoriti, da bo vaša družina z vonjem po slanem česnu in parmezanu preplavila kuhinjo.

POVEZANO : 9 zapovedi za kuhanje popolnoma hrustljavega pečenega krompirja

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje proti sprijemanju
• 4 veliki rjavi krompirji
• ¼ skodelice olivnega olja
• ½ skodelice drobno naribanega parmezana, plus več za serviranje
• 2 žlički svežega rožmarina, drobno sesekljanega
• 1 ½ čajne žličke česna v prahu
• Sol in sveže mlet črni poper
• 1 žlica svežih peteršiljevih listov, drobno sesekljanih za serviranje (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 400°F. Pekač velikosti 18 x 13 palcev poškropite z razpršilom za kuhanje proti sprijemanju ali obložite s pergamentni papir .

• 2. korak

  Krompir operite in sperite. Vsak krompir prerežite na pol in nato narežite na velike kolobarje (skupaj približno 8 na krompir). Krompir položite na pekač.

• 3. korak

  Pokapajte z olivnim oljem, prelijte s parmezanom, rožmarinom, česnom v prahu in začinite s soljo in poprom (približno 1 žlička soli in 1/4 žličke popra). Rahlo pretresite. Nato razporedite v enakomerno plast.

• 4. korak

  Pečemo v pečici 30 do 35 minut, pri čemer krompir do polovice obrnemo na nasprotno stran. Zadnjih 1 do 2 minuti pečemo, da se še bolj popečejo.

• 5. korak

  Povrhu še nekaj žlic parmezana in peteršilja. Postrezite toplo.