5 načinov, kako otroke preizkusiti v novi hrani

Če vaš otrok vztraja pri isti večerji vsak večer (piščančji zrnci in krompirček? Navadne testenine z maslom?), Obstaja zelo preprost način, da ga preizkusite v nečem novem: preimenujte ga s smešnim imenom.

ali lahko namesto evaporiranega mleka uporabim mleko

TO nova študija z Univerze v Buffalu dokazuje moč jezika, da vpliva na izbiro hrane za otroke: Ko je restavracija otrokom ponudila jedilnike s pogrinjki, v katerih so bila navedena bolj hranljiva izbira pod imeni, kot sta puran in puran opica, so otroci veliko bolj verjetno naročili te izdelke kot takrat, so jih preprosto imenovali puran na sendviču iz polnozrnatega ali arašidovega masla in banan.

Svet se je spremenil in mnogi otroci staršem zdaj govorijo, kaj bodo jedli, ne pa obratno, pravi nutricionistka Dawn Jackson Blatner, avtorica knjige Zamenjava Superfood . Ni nujno, da gre za bitko, dodaja. Morda bo treba nekajkrat poskusiti, a če neprestano na privlačen način ponujate raznoliko hranljivo hrano, jih bodo vaši otroci sčasoma poskusili. Tu je nekaj strategij, ki jih lahko poskusite:

Sorodni predmeti

Nesrečen otrok ob obroku Nesrečen otrok ob obroku Zasluga: onebluelight / Getty Images

1. Izmislite pametno ime.

Ni vam treba čakati, da restavracijski meni pripravi privlačno ime za zdravo hrano. Moji hčerki sta v mlajših letih radi jedli čarovniški fižol (edamame) in drobna drevesa s sirom (brokoli). Ko so bili obsedeni z Spuži Kvadratnik , Rekel sem jim, da bom naredil najljubše SpongeBobove Crabby Patties, in z veseljem so požrli super zdrave burgerje z lososom.

dva Pustite jim umazati, da vam pomagajo kuhati.

Seveda lahko otroci naredijo nered, ko poskušajo pomagati v kuhinji , vendar študije kažejo, da kadar veliko sodelujejo pri pripravi obrokov, veliko pogosteje uživajo sadje in zelenjavo . Mlajši otroci lahko perejo zelenjavo, pomagajo premetati solato ali v panko povaljajo piščančje prsi za zdravo domačo različico svojih najljubših piščančjih prstov. Starejši otroci lahko pomagajo pri sekljanju zelenjave, razbijanju jajc in celo pri načrtovanju menijev.

3. Pretvarjajte se, da ste v restavraciji.

Imela sem varuško, ki si je na list barvnega papirja (različne zdrave prigrizke z nekaj tistimi pametnimi imeni od zgoraj) zapisala jedilnik in otrokom pustila, da so preverili svoje naročilo. Hihitali bi se, ko je rekla: Hi Hon, dobrodošla v Lindsey’s Grill. Kaj lahko dobim danes?

4. Ali jih odpeljite v pravo restavracijo - z opozorilom.

Lep zmenek za obleko z mamo ali očetom? Da, prosim! Namesto da bi se odpravili v isto staro verigo hitre prehrane, pa otroka kot posebno poslastico povabite v pravo odraslo restavracijo in ji povejte, da je namenjena samo velikim otrokom in odraslim, zato otroškega menija ni. Preden greste, skupaj preglejte možnosti v spletu in izberite enega ali dva predmeta, ki jih želite deliti, ki so videti zanimivo. Povejte ji, če dobro opravi svoje degustacije, lahko to naredite za reden zmenek.

5. Pridelajte si zelenjavo.

Če imate na dvorišču prostor, posadite z otrokom zelenjavni vrt. Ko bo videl, da se seme spremeni v korenček ali redkev, bo verjetno želel okusiti plodove svojega dela. Če nimate prostora (ali zelenega palca), obiščite tržnico kmetov, predlaga Blatner. Izbirate lahko med pisano zelenjavo in se s kmetom pogovorite o najboljših načinih kuhanja.