Z oddajami, kot je npr Sobotna kuhinja v živo in Nedeljski malico Zaradi pandemije koronavirusa in posledično socialne distanciranja iz oddaje mnogi gledalci pogrešajo svoj tedenski odmerek kuharskega navdiha.
Številni televizijski kuharji od Jamieja Oliverja do Nadiye Hussain so z omejenimi sredstvi v supermarketih začeli pomagati tistim, ki se borijo za ideje, kako prehraniti družino. Sobotna kuhinja Alum James Martin se je pridružil tudi!
V petkovi, 3. aprilski epizodi oddaje This Morning, je James skuhal preprost recept za krastačo v luknji.
Izvedite, kako narediti Jamesovo krastačo v luknji in jorkširske pudinge tukaj!
Krastača Jamesa Martina v luknji: Sestavine
Za testo za jorkširski puding boste potrebovali 8 oz (225 g) navadne moke, 8 jajc in 1 litro polnomastnega (polnomastnega) mleka.
James za recept uporabi 8 klobas, za zelenjavno alternativo pa zoglenel por.
Za kuhanje krastače v luknji boste potrebovali tudi mast, kaplja ali rastlinsko olje.
Za spremljajočo omako boste potrebovali zrnca omake, karamelizirano čebulo, 1 žličko marmita, 1 žličko bovrila in šerijev kis.
kako izklopiti obvestila za live na facebooku iphone
Kako narediti testo za Yorkshire puding Jamesa Martina
James svetuje, da naredite testo za jorkširski puding prejšnji večer in ga pustite, da se čez noč ohladi v hladilniku, preden ga uporabite za krastačo v luknji.
Korak 1: V posodi za mešanje zmešajte moko, jajca in polnomastno mleko.
2. korak: Vse skupaj ročno stepamo, dokler se ne poveže, nato pa pustimo, da se ohladi v hladilniku.
Kako narediti to jutranjo krastačo v luknji po receptu
Korak 1: Pladenj segrejte v pečici na 200 stopinj Celzija z 1 žlico zaseke (lahko uporabite olje ali rastlinsko olje).
2. korak: Klobase prepražite na olivnem olju. Klobase želite samo obarvati in ne kuhati. Pečejo se, medtem ko so v pečici.
3. korak: Vzemite testo za jorkširski puding iz hladilnika. Zmes še enkrat premešajte, da se prepričate, da je vse združeno.
4. korak: Odstranite segreti pekač iz pečice in dodajte klobase. Testo takoj prelijemo po klobasah.
začimbni nadomestek za bučno pito brez nageljnovih žbic
5. korak: Pecite v pečici 1 uro, ne da bi na nobenem mestu odpirali pečico. To lahko vpliva na dvig testa.
6. korak: Postrezite z omako. James svojo omako Bisto pripravi s karamelizirano čebulo, 1 žličko marmite, 1 žličko bovrila in kančkom šerijevega kisa.
GLEJTE JE JUTRAJ OB 10. uri na ITV
IN BODI ČUDNI Z NAMI INSTAGRAM IN FACEBOOK