Ko odprete hladilnik, vidite roke: do torka pojejte šparglje, do četrtka popijte mleko, do petka pogrejte ostanke pečene posode. Ali ni lepo vedeti, da imate pri kruhu kakršen koli kruh, skorjast, testo, zrnat, malo prostora za dihanje?

Če hlebec doseže vrh, ga lahko narežemo in vržemo v zamrzovalnik za največ tri mesece. Ali štruco predelamo v krušne drobtine in jih shranimo v shrambo približno tri dni. Toda vaša najboljša možnost je, da ostareli kruh spremenite v eno od naslednjih zdravih večerj ali privoščljivih sladic. Morda si nikoli več ne želite, da bi bil vaš kruh svež.

Recepti

• Libanonska krušna solata
• Sir, čebula in kruh Souffle
• Ribollita
• Topel kruh s paradižnikom in šunko
• Puding iz čokoladnega kruha
• Apple Pan Charlotte (prikazano)