V dveh preprostih korakih ustvarite načrt sedenja, ki ne bo ostal.

1. korak: Uganite, kdo prihaja na večerjo
Tudi vaše najdražje družine in prijatelji imajo svoje posebnosti. Začnite z opazovanjem osebnostnih lastnosti vsakega gosta (na primer osmih, opisanih v tej zgodbi).

2. korak: Postavite jih na svoje mesto
Torej, ugotovili ste, kdo bo kliknil in kdo se bo spopadel. Kako pa sestavite vse dele ― ali ljudi ―? Uporabite kartice, ki jih je mogoče tiskati (glejte povezavo na naslednji strani), da uredite in preuredite goste na večerji glede na njihove osebnosti.

kaj je srednje ime v ZDA

Gostitelj

Imejte se za večernega dirigenta. Sedite dovolj blizu kuhinje, da lahko pospravite krožnike, zamenjate smer in odčepite vino, ne da bi motili ljudi. Naloga gostitelja je tudi vodenje problematičnih gostov.
Sedež poleg: Introvert, Diva.
Izogibajte se: kohostirati.
Namig: „Vaši gostje bodo sprejemali znake od vas. Če se smejete, se pogovarjate z ljudmi in se imate lepo, se bodo tudi oni, «pravi Sue Fox, avtorica Bonton za lutke (22 USD, amazon.com ).

Diva

'Ti je všeč solata? To je torej čudno! Obožujem solato! ' Diva dobro deluje poleg Introverta ― tako sramežljivemu fantu ni treba neprijetno govoriti.
Sedež poleg: introvert, šarmer.
Izogibajte se: zabavljač.
Namig: 'To osebo postavite na konec mize, kjer ne bo mogla monopolizirati celotnega pogovora,' pravi Marlene Holloway, strokovnjakinja za bonton iz San Diega.

Gossip Fodder

Vaši gostje ne morejo nehati govoriti o tej osebi in njenih škandaloznih razvezah / sodnih postopkih / navadah zmenkov. Zato naj bo udoben. Pazite, da ga ne posedite poleg nekoga, ki bi ga lahko sodil ali zasliševal.
Sedež poleg: gostitelj, šarmer, tujec.
Izogibajte se: Politico.
Namig: 'Vedno si želim, da bi ob meni sedela oseba s sočno zgodbo. Želim vedeti vse! ' pravi Nigella Lawson, voditeljica serije Food Network Nigella Prazniki .

Introvert

Več očesnega stika naredi s celo pečenim rdečim žgancem kot s tipom čez mizo. Posedite jo zraven Charmerja. Tudi Gossip Fodder deluje dobro, saj je Introvert preveč sramežljiv, da bi postavljal vprašanja. Nikoli je ne sedite ob zunanjem. Bor -ing!
Sedež poleg: gostitelj, šarmer, tračerska krma.
Izogibajte se: zunaj, Politico.
Namig: 'Če je nekdo na večerji nepričakovan, se bom počutil manj pod stresom, če bom sedel zraven in nosil breme,' pravi Lawson.

Charmer

Charmer se je lahko čudovito pogovarjal z ledeno skulpturo. Jedel bo in oboževal ― vse, kar boš postavil predse. V krizi vam bo pomagal odstraniti omako z zrezki iz svilene bluze tašče ali ugasniti kuhinjski ogenj.
Sedež poleg: Kdorkoli.
Izogibajte se: gostitelj.
Namig: 'Če nimate takih prijateljev, si jih ustvari,' pravi Ted Allen, gostitelj Food Network. Sesekljan .

kako očistiti bel polo klobuk

Politico

Bolj ko je tema sporna, bolj si ta gost želi govoriti o njej. Razprava o raziskavah izvornih celic in nacionalni varnosti je lahko zapletena, vendar dober Politico ohranja stvari živahne. Samo zajezite ga, če zavije proti nevarnemu ozemlju.
Sedež poleg: Diva, zabavljač, gostitelj.
Izogibajte se: introvert, krme za trače.
Namig: „Bodite dovolj pozorni, da se teme pogovorov premikajo. V redu je, da to osebo vsakič znova prekinem, da spremenim temo, «pravi avtorica kuharske knjige Nathalie Dupree.

Zabavljač

Vedno ima kaj ponuditi množici. Mogoče gre za talent ali zanimivo delo. ('Povej mi o svojem delu rodeo klovna, Tom.') Odlično zna voditi sobo, vendar ni pretiran kot Diva. Seznanite ga z Gossip Fodder, ki lahko Entertainerju pusti središče.
Sedež poleg: Gossip Fodder, Introvert.
Izogibajte se: Diva, gostiteljica.
Namig: 'Če so zgodbe dobre in vse ostale zanima, naj govori,' pravi Dupree

če si postrižeš lase, rastejo hitreje

Zunanji

To je lahko novo ljubezensko zanimanje drugega gosta ali nepričakovan tagalong. Iskrena resnica? Raje bi bilo, da je ne bi bilo. Prekršite tradicionalna pravila in jo postavite ob osebo, ki jo je pripeljala.
Sedež poleg: Charmer, gostitelj, spremljevalec osebe.
Izogibajte se: introvert.
Namig: Verjetno najbolj nervozen gost na vaši zabavi. Posedite ga zraven nekoga toplega in prijetnega, kot je Charmer, pravi Holloway.

Načrtujte popoln razpored sedežev

Uporabi Delovni list sedežne kartice urediti (in preurediti) goste na večerji glede na njihove osebnostne tipe.

Rešitve težav s sedeži ob večerji

Kdaj naj uporabljate pomnilniške kartice?

Zaupajte svojim instinktom. Urejeni sedeži lahko pomagajo rešiti neprijetne situacije, dodajo pa tudi element formalnosti vaši zabavi. Če je to tisto, kar želite, potem je sprejemljivo, da uporabljate razglednice za stranke, večje od štirih. Če imate raje bolj ležeren pristop, uporabite besedno usmeritev za skupine do osem ali toliko, kolikor se vam zdi, da jih lahko obvladate. Bodite le pripravljeni, da se malo upognete, če ljudje ne bodo natančno sledili vašim navodilom. Osredotočite se na to, da boste nekaj ključnih ljudi dobili na pravih mestih. (Dober začetek je postaviti Charmerja na srednji sedež, kjer bo lahko usmerjal zabavo in gladil vse lepljive trenutke.)

Ena miza ali več?

Fox ima rad tabele od šest do osem za ustvarjanje najboljših pogovorov, v katere se vključijo vsi. Če imate več kot osem gostov, jih razdelite na dve ali več miz. Tako ne boste vpili ali se napeli, da bi slišali. Na gostiteljsko mizo se bo vedno gledalo kot na najboljše mesto za sedenje, zato, če si gostiteljske naloge delite z možem ali prijateljem, sedite za ločenimi mizami. Če gostujete sami, poudarite, da se lahko precej pomešate, da se nihče ne bo počutil nepomembnega. In če se odločite za več kot eno mizo, uporabite enaka pravila sedenja, kot bi veljala za posamezno skupino.

Kje začnete pri dodeljevanju sedežev?

Lawson vedno začne s tistimi, ki so ji najbližje. Včasih bo to najtežje umestiti, pravi. Včasih pa bo častni gost. Na splošno je smiselno začeti pri ljudeh, ki vas najbolj zadevajo. Vedno si lahko vzamete čas s Charmerjem, pravi Holloway. Lahko sedi kjer koli.

kako oprati bombaž brez krčenja

Če sodelujejo otroci, bi morali imeti ločeno otroško mizo?

Otroci bodo verjetno bolj uživali med jedjo kot z odraslimi. Prav tako se odrasli včasih težko sprostijo, ko imajo ob sebi otroka. Otroci bi morali biti za svojo mizo, dokler niso dovolj stari, da lahko sodelujejo v pogovoru z odraslimi, pravi Allen. Poznam 9-letnike, ki to zmorejo. Najstniki vas lahko vržejo v zanko. Ne bodo želeli sedeti za otroško mizo. (Mama boste gotovo slišali, da nisem več majhen otrok!) Mogoče pa se ne bodo želeli družiti z odraslimi. (Tako dolgočasni ste!) Za zdaj jih posedite z otroki. Majhna najstniška zamera je le nekaj, s čimer se boste morali naučiti živeti, pravi Lawson. Amen.

Kako dolgo naj čakate na zamudnika?

Če je koktajlna ura končana in pozni gostje še vedno niso prispeli, lahko večerjo začnete brez njih. Ko zapuščeni končno pridejo do vaše hiše, jih prisrčno pozdravite in jim postrezite, kako jedo preostali del mize. Toda ne sestradajte jih za kazen: če ste na sladici in so se revni ljudje tako izgubili, da šele prihajajo, je vsekakor v redu, če ta pravila kršite, pravi Holloway.

Kako ohranjate pogovor tekoč?

Če gre za mešano skupino, začnite tako, da gostom omogočite, da se spoznajo. Na dno vsakega krožnika rad namestim nalepko, ki ima nasvet o svojem sosedu, pravi Holloway. Lahko bi rekli: 'Oseba na vaši levi je šla na kolidž z gostiteljico. Prosite jo, naj vam pove zgodbo o prvem letniku. ’Ko se stvari ogrejejo, poskusite vse vključiti v en osrednji pogovor ― ali dva, če gre za večjo skupino. Izogibajte se razdrobljenemu klepetu: lahko je hrupno in moteče ter pogosto pušča ljudi zunaj.

Kaj bi morali storiti, če bi se stvari začele nerodno?

Spremeni lokacije. Vedno se najde tisti trenutek v viktorijanskih filmih, ko nekdo reče nekaj, kar je osupljivo neprimerno, pravi Allen, hostesa pa dvigne zvonček za večerjo in reče: ‘Mislim, da gremo v knjižnico za sladico.’ Načrt deluje. Sprememba lokacije spodbuja zamenjavo pogovorov in vam daje priložnost, da znova namestite vsakogar, ki se neprijetno obnaša ali povzroča težave. Če nekdo spusti klanger vmesno jed, naredite vse, da spremenite temo z vprašanjem. (Mary, kako je bilo z materino potjo do svetega Janeza?) Preostali gostje se vam bodo tiho zahvalili.