Od hygge, udobno, in zmerno trend življenjskega sloga popoln za pandemijo, življenje na prostem , skandinavska kultura je izpopolnila umetnost uživanja v udobnem, sproščenem in uravnoteženem življenju.

Nekaj ​​drugega, kar so Skandinavci – zlasti Švedi – izpopolnili, je umetnost odmora za kavo. Srečati kava , švedska tradicija, ki vključuje odlaganje kakovostnih izpadov za počasno pitje kave. (Pogosto vključuje tudi kanelbulle, slastno sladko švedsko žemljico s cimetom in povezovanje z dobro družbo.) Fika je vezan na spoštovanje kave in peciva, ja, vendar je v resnici mišljen način, da pritisnete gumb za pavzo v službi. in življenjski stres in samo uživaj v trenutku.

POVEZANO : 5 načinov, kako sprejeti Hygge doma

Pomislite na fika kot na antitezo tistega trojnega espressa, ki ste ga zapičili v avtu, medtem ko ste pretekli vikend tekli po opravkih. To je umetelno počasna, preprosta in pogosto spontana tradicija, v kateri lahko ljudje vseh starosti uživajo sami ali skupaj z ljubljenimi. Lahko se zgodi v kavarni, zunaj v naravi ali v udobju vašega doma (kako zelo hygge). Fika je pravzaprav tako dobro uveljavljena v švedski kulturi, da se lahko uporablja kot samostalnik ali glagol; gremo za fika je pogosto nad glavo med davno izgubljenimi prijatelji ali izmenjajo sodelavci v pisarni. Zaradi njegovega terapevtskega, obnovitvenega učinka so mnoga švedska podjetja dejansko vzpostavila fika prekinitve v pogodbah svojih zaposlenih.

Ni treba posebej poudarjati, da je kava življenjska sila Švedske. Povprečen državljan spije skoraj štiri skodelice na dan, kar uvršča državno porabo kave na tretje mesto na svetu (Finska in Norveška sta edini dve pred njo). Toda namesto vira kofeina je ritual, ki je sestavni del švedske kakovosti življenja, gostoljubja in druženja.

POVEZANO : 5 napak, ki jih delate s kavo, ki vam uničijo kuhanje

Fika se je začela kot samo kava sama, ki je bila predstavljena na Švedskem v 18. stoletju. Na začetku je bila kava na voljo le tistim, ki so si jo lahko privoščili do sredine do konca 19. stoletja. Toda z leti je pitje kave postalo zelo priljubljeno pri splošnem prebivalstvu Švedske in pečeni priboljški – splošno znani kot fikabröd (kruh fika) – so postali prav tako pomembni za fiko, kot tudi družbeni vidik tradicije. Ko so slaščičarne v 19. stoletju prispele na Švedsko, se je ritual utrdil kot običaj kave in torte, v katerem so uživali s prijatelji.

Kako torej sprejeti obredno tradicijo fike? Če želite biti super pristni, skuhajte klasično švedsko skodelico kave v aparatu za kapljanje in jo postrežite z majhnimi sladkornimi piškoti ali žemljicami z okusom cimeta ali kardamoma. Toda dodajanje pravil in omejitev premaga namen fike. Vsi vi res kar morate storiti je, da si privoščite odmor čez dan. Dodajte skodelico vroče kave, nekaj sladkega in dohitite ljubljeno osebo – dovolj bosta družbeno oddaljeni sprehod ali telefonski klic. Na fiko se lahko odpravite ob vsakem času dneva, saj je fika namenjena pogostemu 'opazovanju'.

Ni nam treba dvakrat vprašati. Navsezadnje so odmori v službi, vadba samooskrbe in povezovanje z ljubljenimi zdaj pomembnejši kot kdaj koli prej (tako kot kofein in pecivo). Je kdo pripravljen za Zoom fiko?