V eni rednih serij Facebook Live z naslovom Je res preprosto? Preizkušamo najbolj nore prehrambene trende, ki jih opažamo po internetu. Poskusili smo žemljico z avokadovimi burgerji , izdelan kruh brez glutena v mešalniku , in našel uspeh v troslojni čarobni torti . Najboljši del? Vse skupaj preizkusimo prvič v živo - tako da so naše reakcije (in hrana) čim bolj resnične.

Prejšnji teden, prirejamo predstavo z zajtrkom , skupaj s tremi krampami, ki so prevladovali v naših družabnih virih. Na kuhalni plošči smo skuhali zamrznjene vaflje, iz polmesečnega testa iz rola naredili mini cimetove zvitke in epizodo zaključili z dajanje listnatega testa v naš vafelj . Veliko hrano je imelo divjal o kroflju ( ali je pihanje ?) trdijo, da je ustvaril luskast, maslen vafelj, podoben rogljičku (testo ni potrebno). Pravzaprav od vsakega izdelka, ki ga mreža za hrano vstavi v svoj vafelj, največ uspeha so našli pri listih iz listnatega testa . Ni nas bilo treba veliko prepričati, da poskusimo - navsezadnje, kaj ni všeč?

Izkazalo se je, da samo listnato testo ne bo dobro izdelano. Naš prvi poskus, v katerem smo v ogreti vafeljček postavili razvaljano listkasto listnato testo, dokler ni zlato rjave barve, se je izkazal za suhega in neprijetnega. Nekaj ​​je potrebovalo, karkoli , da mu da nekaj življenja (in okusa). Seveda smo se obrnili na čokoladne žetone. Tokrat smo v vafeljček položili list listnatega testa (obrezan, da se prilega), na polovico položili čokoladne žetone, nato list prepognili v trikotnik in konca stisnili.

Ta poskus je bil veliko bolj okusen, a vseeno nekoliko nejasen. Čokoladni čipsi se niso popolnoma stopili, vafelj pa je vseeno potreboval neko vrsto omake za potapljanje. Naš tretji poskus? Slana kreacija - listnato testo, napolnjeno z razrezanim sirom Monterey Jack, nato pa ga postavi v likalnik, da ustvari sir na žaru. Ta je bil najboljši (še posebej hrustljavi, sirasti robovi), a je vseeno prosil za ranč omako ali paradižnikovo juho za namakanje.

Skratka, naš zaključek je sledeč: Če boste pripravljali vaflje, se držite originala. So cenejši in okusnejši - za bičanje potrebujejo le 20 minut. Plus, iz svojega listnatega testa lahko pripravite slastne piškote namesto tega. In če ti res želite poskusiti rogljiček, bodite naš gost - pazite ga, da ga napolnite z nekakšnim nadevom in pripravite omako za namakanje.