Pred nekaj leti mi je mama dala nekaj pekačev, ki jih je uporabljala za peko lososa, pečenje krompirja in pripravo serije za serijo čokoladnih piškotov. Posode za rjuhe so bile še vedno popolnoma uporabne in pravkar sem domneval, da so nastali madeži in zoglenela območja nepopravljiva »patina«, ki je priložena posodi za peko, ki ima svojo zgodovino. Se pravi do nedavnega. Ko je naša namestnica urednice Jennifer Davidson vprašala, ali obstaja način, da bi stare pekače očistili, sem se podala na misijo, da bi to izvedela. Po nekaj raziskavah in testiranjih sem našel čistilni trik, ki resnično deluje – če pripravljen si namazati komolce. Tukaj je opisano, kako očistiti pekače, da bodo videti sijoči in novi.

POVEZANO: Najlažji način za čiščenje tudi najbolj umazanih steklenih vrat pečice

Kaj boste potrebovali:

• Soda bikarbona
• Vodikov peroksid
• Steklenica s pršilom
• Gobica za čiščenje
• Jeklena volna (neobvezno)

POVEZANO: Ta pameten kuharski trik bo resno nadgradil vašo pečeno zelenjavo

Kako očistiti pekače:

1. Sodo bikarbono obilno potresite po pekaču, pri čemer se osredotočite na vsa področja z vidnimi madeži ali umazanijo.
2. Nalijte vodikov peroksid v prazno razpršilno steklenico ali pa pokrov steklenice z vodikovim peroksidom zamenjajte z razpršilnim vrhom. Na sodo bikarbono razpršite vodikov peroksid, dokler ni pokrita.
3. Na vrh nanesite še sodo bikarbono in ponovno poškropite z vodikovim peroksidom.
4. Pustite mešanico vsaj 4 ure in do noči.
5. Uporabite gobico za čiščenje, da odstranite mešanico sode bikarbone s pekača, medtem ko jo drgnite, da odstranite madeže. Morda boste morali gobo potopiti v vodo, da zrahljate posušeno sodo bikarbono. Odvisno od tega, kako umazan je pekač, se madeži zlahka odstranijo ali pa je za to potrebno malo maščobe. Postopek lahko traja nekaj minut, zato se ne razburjajte. Ko je večina madežev odstranjena, pekač temeljito sperite.
6. Če ostane nekaj trdovratnih madežev, jih poskusite odstraniti z jekleno volno (pri delu z jekleno volno vedno nosite rokavice). Pred uporabo sperite in operite pekač.

Nasvet: Če želite preprečiti nastanek madežev v prihodnosti, pekač po možnosti obložite z aluminijasto folijo ali pergamentom.

• 9 stvari, ki jih morate odstraniti po počitnicah
• Se vračate v pisarno? Tukaj je opisano, kako globinsko očistiti svojo mizo
• 5 najboljših nasvetov za čiščenje, ki smo se jih naučili leta 2021 – kako smo živeli brez teh?
• Kako očistiti toaster (in toaster pečico), tako da je brez drobtin