Najstniki so najbolj kritični sodniki za darila na svetu. Tišina, ki sledi odpiranju darila, ima napetost vrhunca grozljivk. Počasi izrečeno 'hvala' je lahko uničujoče. Sem pa prišel, da povem zgodbo o največjem darilu, ki sem ga dal svoji hčerki najstnici v preteklem letu.

Ni fensi. Prilegalo se ji je v nogavice. Pa vendarle, Zulay Originalni penilec mleka ji prinesla več veselja, kot sem si lahko predstavljal. Moja hči obožuje chai lattes. In ideja, da bi lahko jedla chai latte brez kofeina, kadar koli je želela, je bila preobrazba. Ta penilec mleka, trenutno le 17 $, ji je dal agencijo in licenco za igranje v kuhinji.

Kupiti: 17 $; amazon.com .

Električni penilnik je zelo preprost. Držite ga v eni roki in pritisnite gumb na vrhu, da premaknete penilnik spodaj. Ko spustite, se penilec ustavi. Moja hči, perfekcionistka, ki je zlahka razočarana, ko nekaj ne gre v redu prvič, je bila navdušena, ko je hitro ugotovila, da bi premikanje penilca gor in dol v 30 sekundah dalo penasto latte.

Električni penilnik deluje na dve bateriji AA (niso priloženi). Čeprav mu to ne daje moči potopnega mešalnika, lahko nekaj unč mleka spremeni v stepeno smetano v nekaj več kot eni minuti. Tudi če ga uporabljamo večkrat na teden, je leto pozneje še vedno močan na tem začetnem kompletu baterij.

Po vsaki uporabi spodnjo kovino na hitro speremo z milom in vodo. Pazite, da plastični vrh z baterijami ne pride v vodo. Nato penilnik osušimo z brisačo in ga vstavimo nazaj v priloženo kovinsko držalo. Ima dom na šanku v naši jedilnici; bi pa lepo izgledal na kavarni in je dovolj majhen, da se spravi v predal.

POVEZANO: Prihranite velike denarje – in preskočite vrsto v kavarni – s temi nasveti za kuhanje espressa doma

Medtem ko je moja hčerka v šoli (bodi kul in obdrži to skrivnost), redno uporabljam penilnik čez dan. Bilo je super za nekaj mesecev, ko je svet kuhal dalgona kavo, stepeno mešanico instant kave, sladkorja in vode. In ugotovila sem, da naredi izvrsten otroški ledeni mocha latte tako, da hitro speče hladno kuhano kavo, čokoladni sirup in mleko.

Penilnik je prišel prav za več kot samo za kavo. Moja hči ga pogosto uporablja zmešajte vročo čokolado in žlico stepene smetane. Lahka, puhasta vroča čokolada omogoča, da mini marshmallows plava na vrhu in preprečuje, da se hitro stopijo. Profesionalni nasvet: penilnik utripajte gor in dol, namesto da ga držite pri miru v tekočini, da preprečite škropljenje.

Kot veliko mojih najljubših kuhinjskih orodij sem tudi jaz našel nepričakovane uporabe za ročni penilnik. V ščepcu ga pograbim, da na hitro umešam par jajc za sendvič. In ko si pripravim solato za kosilo, v visokem kozarcu zmešam olje, kis in zelišča (se spomnite škropljenja?). Vem koktajli iz jajčnih beljakov lahko polarizira; vendar sem spenila nekaj beljakov za New York Sour, večplastno burbonsko pijačo iz limone, preprostega sirupa in rdečega vina. jaz bi priporočal.

The Zulay Originalni penilec mleka je odličen dodatek za polnjenje nogavic ali dobra alternativa gostitelju, da daste steklenico vina, še posebej, če pijete čaj ali kavo. Še pomembneje pa je, da če ste tako kot jaz pozno pridobivate darila, ga lahko še vedno kupite na Amazonu za 17 $ za dostavo do božiča.