Reševanje razprave o pomivalnem stroju in ročnem pomivanju zahteva upoštevanje več različnih vidikov pomivanja posode. Najlažji tečaj – še posebej za tiste dni, ko bi veliko raje preživeli čas s tisto oddajo Netflix, ki je vredna popivanja – je seveda uporaba pomivalnega stroja, vendar to prinaša svoje skrbi, vključno s smrdečim pomivalnim strojem. In uganka je več kot le udobje.

Začeli bomo s tem: zagotovo obstaja napačen način pomivanja posode in velika je verjetnost, da ste za to sami krivi. Na splošno ljudje niso učinkoviti pri pomivanju posode, pravi zeleni arhitekt Colin Cathcart Kiss + Cathcart Architects in Univerzo Fordham, kjer je izredni profesor arhitekture. Ko pustite, da vroča voda teče in nato posodo podate pod vodo, tako da gre naravnost v odtok, je to zagotovo napačna pot.

kako stopiš čokolado na štedilniku

V nasprotju s tovrstnim ročnim pomivanjem, ki zapravlja vodo, bo vaš pomivalni stroj vedno okolju prijaznejša možnost.

Energetsko učinkoviti pomivalni stroji običajno porabijo manj vode kot ročno pranje in tudi manj energije, pravi Cathcart. Obtočna črpalka pomivalnega stroja razprši majhno količino vode povsod. Tako energija črpalke kot energija ogrevanja vode je precej majhna.

Seveda, če ste obseden pred izpiranjem ali če ta enolončnica za fritaje pride iz pomivalnega stroja, še vedno skorjostja s pečenimi jajci in sirom, lahko stopnja učinkovitosti pranja v stroju močno pade.

Celotna formula gre skozi okno, če najprej sperete posodo, nato jo daste v pomivalni stroj, potem pa ne pridejo čiste in jih morate znova dati skozi, pravi Cathcart, ki poudarja, da so mlečni izdelki, jajca in olja znano, da jih je težko oprati v pomivalnem stroju. (Dodali bomo, da je avokado lahko tudi zver.)

S pravilnim ročnim pomivanjem posode, pravi Cathcart, boste morda nekoliko prehiteli igro porabe energije – četudi le zato, ker za sušenje posode uporabljate človeško energijo in ne toplotni cikel v pomivalnem stroju.

Navodila za najbolj zeleno možno pomivanje rok (upoštevajte vse, ki sploh nimajo pomivalnega stroja): napolnite polovico deljivega umivalnika z vročo vodo in majhno količino mila za posodo (voda naj bo tako vroča, kot roke lahko stojijo), na drugi strani umivalnika pa čisto vročo vodo. Očistite posodo na milni strani, nato jo sperite na čisti strani. Posušite s kuhinjskimi krpami, ne s papirnatimi brisačami (ne pozabite: cilj je zelen) ali pustite, da se posuši na pultu.

Z uporabo te tehnike ročnega pomivanja verjetno porabite enako količino vode kot tipičen pomivalni stroj Energy Star, približno 4 galone, pravi Cathcart. Razlike, o katerih govorimo, so precej obrobne, pravi.

Kljub temu Cathcart ponuja en razlog, da občasno vzamete v roke gobo. Rad pomivam posodo ročno, pravi. Pomivanja posode sem se naučila od babice, pomivanje posode pa je osnovni ritual, ki se prenaša v družini. Svoje otroke sem naučil ročno pomivati ​​posodo. Med tem so se močno pritoževali, a teh trenutkov se spominjajo danes.

POVEZANO: Na zahrbten način sem se naučil ljubiti pomivanje posode