Med začetkom marca Madness in na videz nenehno hladno konico verjetno obstaja veliko ljudi, ki naročajo pico v naslednjem mesecu. Ko prispe pred vrata, se velika okorna škatla vpraša: zakaj so škatle za pico kvadratne, ko pa je pita znotraj okrogla?

Odgovor je pravzaprav povsem preprost: kvadratne škatle je enostavnejše in cenejše za izdelavo, ker so sestavljene iz enega lista kartona. Na mestu jih je enostavno zgraditi, zlahka jih je zložiti in shraniti v kotih ali v hladilnem hodniku. Toda kvadratne škatle so potratne in krožna pica preprosto ne rabi vsega dodatnega prostora, ki ga ima kvadratna škatla.

Nisem edina, ki je pomislila na to. V preteklih letih so podjetja poskušala pretresti industrijo dostave pice s prototipi okrogle škatle za pico. Leta 2004 je mož po imenu John Harvey izumil okroglo škatlo za pico poklical Presseal , za katero je verjel, da je mast ujela bolje kot običajne škatle in da pica ni drsela naokoli. Toda iskanje proizvajalcev, ki so izdelek videli kot rešitev in ne zgolj trik, se je izkazalo za problematično.

Leta 2010 je Apple vložil a patent za tanko, okroglo posodo za pico, zasnovano za osebne pite, z 8 odprtinami za prezračevanje, ki omogočajo uhajanje vlage. Čeprav še ni javno dostopen, jo zaposleni v Appleu uporabljajo za to, da svojo pico odpeljejo s prehrambnega sodišča na pisalno mizo, ne da bi se razmočila.

POVEZANE: Francoska krušna pica na tri načine