Od Nadiye Hussain wow The Great British Bake Off že leta 2015 je postala ena izmed najbolj priljubljenih televizijskih kuharic v državi z množico lastnih epizodnih serij.
Glede na trenutno situacijo v zvezi s pandemijo koronavirusa/karanteno, zaradi katere smo se vsi navadili na naš nov življenjski slog v zaprtju, se mnogi trudijo najti kreativne rešitve v kuhinjah. Ker imajo usta za hranjenje 24 ur na dan, 7 dni v tednu, in hrane primanjkuje, so nekateri najboljši kuharji po vsej državi pripravili ideje za pomoč tistim, ki potrebujejo pomoč.
Nadiya Hussain se izkaže za eno najbolj zanesljivih, ko gre za kreativne rešitve.
Izvedite, kako narediti Nadiyin recept za vlečeno bananino lupino, ki ga je delila na Good Morning Britain tukaj!
Posnetek zaslona: Dobro jutro, Britanija 2.4.2020 – ITV
Nadiya govori o bananini lupini za dobro jutro, Britanija
V četrtek, 2. aprila, je Nadiya Hussain delila novico, da bananin olupek je užitno za gostitelja Good Morning Britain Susanna Reid in Ben Shephard.
Na njihovo neverjetno je Nadiya razpravljala o načinih, kako lahko kuhate in jeste bananino lupino. Susanna Reid je rekla: Bananina lupina? Saj ne mislite na kožo banane? Nisem vedel, da je to užitno.
Nadiya je pojasnila:
Moramo se ustaviti in razmisliti, kaj zavržemo. Od vedno kuham bananino lupino, vedno kuhamo bananino lupino. Mislil sem si, to moram deliti!
- NADALJUJTE KUHANJE: Kako narediti preprosto piščančjo pito Jamieja Oliverja
Recept za bananino lupino Nadiye Hussain
V svojem nastopu Good Morning Britain je Nadiya dejala: Ne odvrzi lupine, skuhaj jo z nekaj česna, nekaj čebule, nekaj BBQ omake, daj v burger in dobil boš svinjino in piščanca. Neverjetno je!
Čeprav še ni izdala celotnega recepta, smo nekaj poiskali, da bi ugotovili najboljši način za pripravo svinjine iz bananine lupine.
To je precej tradicionalen vegetarijanski recept v Braziliji in Venezueli – vegetarijanska različica mleto meso - zato naši recepti v veliki meri temeljijo na tej kuhinji.
Recept za bananino lupino korak za korakom
Korak 1: Shranite bananine olupke (dve bi bili v redu za ta recept) in jih operite. Prepričajte se, da ste odstranili vso belo notranjost. Očistite z žlico, če je v notranjosti kaj ostalo.
2. korak: Olupke natrgajte z vilicami, jih potegnite in nato narežite na 2 do 3 cm dolge kose.
3. korak: V skledo dodajte banano, 1 žlico olivnega olja, 1/2 žličke česna v prahu, 2 stroka sesekljanega česna. Mešajte, da se združi.
4. korak: 1 čebulo drobno narežite.
4. korak: Na srednjem ognju segrejemo ponev in dodamo sesekljano čebulo. Kuhamo, dokler se ne zmehča, nato dodamo nastrgane bananine lupine. Dodajte majhno količino vode, da se pari in postane mehka.
5. korak: Banane naj bodo pripravljene v približno 5 do 10 minutah več ali manj. Dodajte še eno kapljico vode in nadaljujte s kuhanjem, če se ponev posuši, preden se banane zmehčajo.
6. korak: Ko so mehki, dodajte 2 žlici omake za žar ali toliko, da mešanico popolnoma prekrijete, ter začinite s soljo in poprom po okusu. Kuhajte manj kot minuto, da mešanica popolnoma vpije okus žara.
7. korak: Sestavite svoj burger iz vlečene banane! Priporočamo brioche žemljico in zeljno solato, vendar svoj burger prilagodite svojemu okusu. Bodite ustvarjalni!
GLEJTE DOBRO JUTRO BRITANSKI DELOVNIK OB 6:00 NA ITV
IN BODI ČUDNI Z NAMI INSTAGRAM IN FACEBOOK
O Podjetju
