Pomaranče so simbol zdravja imunskega sistema – komaj lahko razmišljam o vitaminu C, ne da bi si zamislil zaboj pomaranč na svojem pultu, pripravljenih, da ozdravim vse, kar boli. Ampak, če ste se kdaj vprašali, koliko pomaranče halo zdravja za krepitev imunskega sistema je podprta z znanostjo in kolikor je v vas zasidrala medicinska sestra drugega razreda, ste prišli na pravo mesto.

Kratek odgovor? Pomaranče niso dobre samo za vaš imunski sistem — super so. Ponujajo pa tudi številne druge zakonite prehranske koristi.

POVEZANO : 9 mitov o živilih za krepitev imunskega sistema, v katere zdravstveni strokovnjaki želijo, da nehate verjeti

'Pomaranče so splošno priznane kot eden najboljših virov vitamina C in ponujajo 70-100 odstotkov dnevne priporočene vrednosti vitamina C v eni pomaranči,' pravi Frances Largeman-Roth, RDN. 'Ampak zagotavljajo veliko več kot le en vitamin. Celoten sadež se ponaša z velikimi koristmi, ki pozitivno vplivajo na naše počutje.' In ko gremo na vrhunec sezone prehladov in gripe, je zdaj pravi čas, da začnete jesti več živil, ki podpirajo imunski sistem. (BTW, vitamin C je pomembno hranilo, ki se naravno ne proizvaja v telesu in ga je zato treba zaužiti vsak dan, da dosežemo priporočene ravni). Evo, zakaj pomaranče več kot ustrezajo računu.

Zdravstvene koristi pomaranč

Povezani predmeti

Pomaranče pomagajo preprečevati bolezni in spodbujajo splošno dobro počutje

Poleg vitamina C, Largeman-Roth pravi, da so pomaranče tudi odličen vir prehranskih vlaknin, folatov in antioksidantov – ki vsi spodbujajo splošno zdravje in dobro počutje. Hranila v pomaranči pomagajo podpirati imunski sistem in nudijo preventivni pristop k splošnemu zdravju, dodaja.

Odlični so za nego kože in rast celic

Pomaranče spodbujajo obnovo zdravja od znotraj navzven. Folat spodbuja rast celic in zdravo nosečnost, vitamin C pomaga pri proizvodnji kolagena, ki pomaga pri celjenju ran, krepi kožo in pomaga vaši koži ohraniti mladosten sijaj, medtem ko drugi antioksidanti, ki jih najdemo v pomarančah, ščitijo pred poškodbami celic, pojasnjuje Largeman-Roth.

Vsestranskost

Pomaranče so zelo vsestranski sadež, ki je odličen dodatek k zdravemu načinu življenja in zdravemu domu. Vsak del pomaranče se lahko uporabi za aplikacije, ki zajemajo kulinarično raziskovanje do DIY nego kože do naravnega čiščenja, pravi Largeman-Roth. Meso, sok in lupina pomaranč izboljšajo sladke in slane jedi, pa tudi pijače, koktajle in omake, vse skupaj pa dodajajo veliko vitamina C. Pomarančne lupine se lahko uporabljajo na različne načine tudi doma , tudi kot naravno čistilo.

POVEZANO: 7 načinov, kako vam lahko limona pomaga očistiti celotno hišo

Celoletna razpoložljivost

Kalifornijske pomaranče so na voljo vse leto. Za tiste, ki želijo povečati vnos vitamina C, je odlična praksa jesti pomarančo na dan. Na vrhuncu sezone ena pomaranča California Cara Cara ponuja 100 odstotkov dnevne priporočene vrednosti vitamina C, ena kalifornijska pomaranča pa 90 odstotkov dnevne priporočene vrednosti vitamina C, pravi Largeman-Roth.

Kako se prepričati, da uživate največje koristi vitamina C pomaranč

'Uživanje celega sadja je najboljši način, da zagotovite največjo prehransko korist,' pravi zdravnik Poonam Desai, MD, docent za urgentno medicino na Weill Cornell Medical School. 'Ko se pogovarjam z bolniki, priporočam, da iščemo hranila, kot je vitamin C, iz polnovrednih virov hrane, ne pa dodatkov, zlasti s sadjem, bogatim z vitaminom C, kot so pomaranče.'

Nekaj ​​preprostih nasvetov za kuhanje, nakupovanje in shranjevanje za njihovo uživanje vključuje:

Ohranite vsebnost vitamina C v pomaranči tako, da jo zaužijete surovo:Vitamin C je topen v vodi, zato, da ga čim bolj zadržujete, jejte sveže citruse ali se izogibajte prekuhanju in zaužijte minimalne količine vode.Izberite težko sadje:Ko kupujete citruse, izberite sadje, ki diši sveže in je težko za svojo velikost – težja kot je pomaranča, sokovnik je.Za daljši rok jih hranite v hladilniku:Citruse ohranite sveže dlje – do tri tedne – tako, da jih hranite v hladilniku pri temperaturi pod 42 stopinj. Če želite zagotoviti, da boste iz pomaranče iztisnili največ soka, segrejte citruse na sobno temperaturo, preden jih kuhate z njimi.Raziščite njihovo vsestranskost:Pomaranče so odličen dodatek sladkim in slanim jedem, pijačam, koktajlom, omakam in še več. Od stiskanja soka in strganja lupine v smoothie, kombiniranja na kocke narezanih popkov z rdečo čebulo, koriandra in jalapeñosa za pikantno salso ali uporabe segmentov za živahno jesensko solato, lahko sveže pomaranče preprosto dodate širokemu naboru receptov za dodano hranilno vrednost. vrednost.Uporabite celotno sadje: Zaužijete lahko številne dele citrusov, vključno z mesom, sokom, lupino in lupino, kar zagotavlja manj odpadne hrane.