Premaknite koš za smeti blizu shrambe. Izpraznite police na pult, vrzite vse, kar je poteklo ali sumljivo (stare škatle za krekerje, starodavne vreče moke, zastarele konzerve). Večino posušenih zelišč in mletih začimb je treba zamenjati vsakih šest mesecev (zapišite si tiste, ki jih zavržete, da jih ne boste pozabili zamenjati); dobrine, kot sta med in rjavi sladkor, lahko trajajo večno.

Če ste preobremenjeni s konzerviranimi izdelki, naredite vrečko za lokalno banko hrane (za lokacije glejte feedingamerica.org). Ločite vsebino 'hranitelja' v dve kategoriji: vsakdanji predmeti in predmeti, ki se občasno uporabljajo.

Napolnite skledo s toplo vodo in brizganjem mila za posodo. V raztopino namočite gobico, jo ožemite in obrišite lepljive kozarce in prašne pločevinke. Pustite, da se posuši.

Z ročnim sesalnikom očistite police drobtin in bodite še posebej pridni v vogalih.

Sodo bikarbono potresite na morebitne medene kapljice, madeže želeja ali druge ostanke. Vsako prelijte s papirnato brisačo, namočeno v vročo vodo. Pustite stati nekaj sekund.

Dvignite papirnate brisače in z lopatico (ali staro kreditno kartico) odstranite zdaj zmehčano lepljivo snov. Nato gobico ponovno potopite in ožemite ter obrišite vse police.

Police temeljito posušite s krpo. Nanesite podlogo za police (obriše in olajša potiskanje stvari noter in ven).

Predmete, ki se pogosto izgubijo – ohlapne zavojčke (ovsene kosmiče, mešanica Sloppy Joe), majhne kozarce (buillon) – postavite v plastični zabojnik.

Ponovno naložite shrambo. Vsakodnevne stvari – žitarice, hrano za hišne ljubljenčke, sestavine za kosilo, prigrizke – postavite na najbolj dostopne ravni. Lahki občasni predmeti (rezervne papirnate brisače) sodijo na vrh. Težke priložnosti (vrči olja) lahko gredo na dno. Razvrstite po kategorijah: na primer zaloge za peko, vse v skupini. Večkratnike (recimo tri pločevinke čičerike) imejte skupaj, da ne boste izgubili sledi zalog.