5 'ZDRAVIH' ŽIVIL, KI IMAJO VELIKO VEČ SLADKORJA, KOT SI MISLITE

Poleg občasne rojstnodnevne torte ali sladkarij, boste morda večino časa mislili, da ste zdravi. Toda sladkor se skriva več kot le na očitnih mestih, kot so sladkarije in piškoti. Pravzaprav so nekateri tako imenovani hranljivi izdelki dejansko pakirani z dovolj sladkorja, da zadovoljijo usta polna sladkosnedov (kaj, sladki zobje?), Nato pa nekaj.

Znanost o sladkorju , pobuda Kalifornijske univerze v San Franciscu, skupaj z dolgim seznamom partnerskih zdravstvenih oddelkov po vsej državi, si prizadeva za izobraževanje potrošnikov o sladkorju. Informacije na spletnem mestu prihajajo iz 8.000 raziskovalnih člankov in svari pred tveganji uživanja preveč sladkorja, vključno z boleznimi jeter, srčnimi boleznimi in diabetesom tipa 2.

Ko gre za sladkor, je običajno več več. Svetovna zdravstvena organizacija priporoča odrasli zaužijejo največ 25 gramov (ali šest čajnih žličk) na dan. S povprečnim Američanom, ki dobi več kot 19. žličke vsak dan lahko varno rečemo, da bi lahko nekoliko zmanjšali. [Priporočena meja] sploh ni preveč in je težko doseči cilj, saj večina od nas zaužije trikrat več dodanega sladkorja, kot je priporočeno, pravi Julie Upton , M.S., R.D., CSSD.

Niso pa vedno očitne sladkorne bombe tiste, ki se seštevajo - tu je nekaj prikritih živil, ki se jim je treba izogniti v prehodih z živili.

Jogurt

Ko gre za sladkor, lahko jogurt zapakira močan udarec. Nekatere vrste celo imajo več sladkorja kot Twinkie , zlasti blagovne znamke z nizko vsebnostjo maščob in aromo lahko vsebujejo do 29 gramov sladkorja na porcijo. To ne pomeni nujno, da moramo jogurt izločiti iz prehrane. Pri nakupu se izogibajte aromatiziranim ali nemastnim sortam, saj imajo te običajno več sladkorja kot navadni jogurt. Poiščite blagovne znamke z največ 20 grami sladkorja na posodo, pravi Joy Bauer, M.S., R.D., NBC's Today Show strokovnjak za prehrano in ustanovitelj Nourish Snacks . Ali pa kupite navaden in ga zdravite s svežim sesekljanim sadjem. Dodate lahko tudi žličko sladkorja, medu ali javorjevega sirupa, tako da nadzorujete količino dodanih sladil v jogurtu, pravi Bauer.

Granola

Škropljenje granole po navadnem jogurtu lahko dejansko doda sladkor, ki ste se mu izognili z zamenjavo okusov za original. Pol skodelice vas lahko stane več kot 12. gramov . Navadne, nearomatizirane ploščice granole so boljše, vendar ne odlične, še vedno se ujamejo na šest gramov . Če ste res hrepeneči, zamenjajte granolo z beljakovinsko bogatimi oreščki, kot peščico mandljev.

Športne pijače in sadni sok

Dvakrat premislite, preden se po napornem treningu hidrirate s športno pijačo. Samo v eno pijačo lahko zapakirate pet žličk sladkorja, po Harvardski univerzi . Še slabši je pomarančni sok, ki vsebuje 10 žličk, enako kot konzerva sode. Sledite sladkorju, tako da žejo naslednjič, ko boste šli v telovadnico, potešite z vodo. Če se ne želite odreči soku, Bauer predlaga, da dodate isti okus seltzerja, da boste naravni sladkor znižali za 50 odstotkov in mu dali nekaj gašenja.

Solatni preliv

Sama solata je morda dobra za vas, če je polnjena z razno zelenjavo, toda tisto, kar pokapate po vrhu, doda presežek sladkorja. In na videz zdrava možnost z nizko vsebnostjo maščob je pogosto najslabša izbira, saj se maščoba, ki se izreže, pogosto nadomesti s sladkorjem. Torej, dve žlici porcije italijanskega preliva 2 grama in tisoč otokov in brez maščob Francosko pojejte ogromnih 6 gramov sladkorja.

Kečap

Čeprav to ni nujno zdrava hrana, dodajanje kečapa obroku ni tako neškodljivo, kot si morda mislite. Vsebuje samo ena žlica začimbe žličko sladkorja . To je ena šestina vaše dodeljene dnevne količine.

Ali to pomeni, da bi se morali popolnoma odpovedati sladkorju?

Ni treba panike. Še vedno si lahko privoščite sladke dobrote in živila, ki vsebujejo naravni (in majhne količine dodanega) sladkorja. To pomeni, da bi morali brati etikete na živilih in spremljati, koliko dodanega sladkorja pojemo na dan, pravi Upton.

Prav tako priporoča, da se izogibate aromatiziranim in predelanim živilom, ki so znana po pakiranju sladkorja. Ključno je omejiti oboje količina sladkorja, ki ga zaužijemo, in kako pogosto ga uživamo, pravi nutricionistka Rochelle Sirota , R.D., C.D.N. In Upton predlaga, da se naučimo prepoznati včasih zapletena imena dodanih sladil, ki vključujejo besede, kot sta izhlapeli trsni sok in dekstrin. Izogibajte se hrani, če se sladilo pojavi v eni izmed treh najboljših sestavin, pravi.