V mnogih kuhinjah lahko kuhalno ploščo in pečico najdete skupaj v enem ključnem aparatu. In čeprav sta funkcija kuhalne plošče in pečice precej samoumevna, se lahko zaradi enega dela naprave popraskate po glavi: predal pod pečico. Berite naprej, če želite izvedeti več o tem bonusnem prostoru in o tem, kako ga najbolje uporabiti.

Čemu služi predal pod pečico?

Preden lahko odgovorite na to vprašanje, morate najprej ugotoviti, kakšen predal imate. Pod pečico sta dve vrsti predalov: grelni predal in predal za shranjevanje . Preberite, če želite izvedeti več o razlikah med obema in kako ugotoviti, katero ima vaša pečica.

Predal za ogrevanje

Grelni predal je točno tako, kot se sliši, predal, ki hrani hrano toplo. Glede na model pečice obstajata dva različna načina za preverjanje zmogljivosti predala. Najprej poiščite nadzorno ploščo svoje pečice. Pogosto bo na plošči ločen del gumbov, kjer lahko nadzorujete temperaturo v predalu pečice. Lahko pa obstaja tudi gumb, ki nadzoruje temperaturo.

Če tam ne vidite nobenih kontrolnikov, je naslednji predal sam predal. Nekateri predali za ogrevanje imajo v predalu regulatorje temperature, ki so vidni samo, ko je predal odprt. Če imate katero od teh možnosti, potem ima vaša pečica predal za ogrevanje!

Za kaj lahko uporabite grelni predal?

Če ima vaša pečica predal za ogrevanje, se lahko uporablja na različne načine. Vendar o tem ne bi smeli razmišljati kot o dodatnem viru kuhanja. Namesto tega je treba predale za ogrevanje uporabljati samo za segrevanje hrane. To je zato, ker je temperatura predala za segrevanje omejena, zato je kuhanje hrane, da doseže potrebno notranjo temperaturo, težavno (in ne želite tvegati, da zbolite).

Temperature v predalu za ogrevanje se razlikujejo glede na model pečice, zato se prepričajte, da glejte priročnik za pečico za posebne podrobnosti. Za grobo vodilo, GE ima nekaj temperaturnih razponov :

Nekateri predali za segrevanje imajo lahko tudi možnost pečenja živil. Priporočamo, da za kuhanje hrane od začetka do konca ne uporabljate piščančjega mesa zaradi temperaturnih težav, lahko pa ga uporabite za dokončanje jedi, na primer, če želite dobiti sirasto skorjo. pečen mac in sir .

Grelni predal je kot nalašč za ohranjanje vroče jedi, medtem ko končate s kuhanjem preostalega obroka (idealno za naporne dneve kuhanja, kot je zahvalni dan!). Lahko se uporablja tudi za dokazovanje testo za kruh , faza, ko testo vzhaja, dokler se ne podvoji. Ne glede na to, ali uporabljate predal za ogrevanje, je to priročen prostor v vsaki kuhinji.

Predal za shranjevanje

Če ni nadzora temperature, ima vaša pečica predal za shranjevanje! Ta predal za shranjevanje je popoln prostor za shranjevanje kuhinjske posode, kot so pekači, pekači za mafine ali celo lonci in ponve. Karkoli želite shraniti v predal, se prepričajte, da je varno za pečico. Čeprav neposredna toplota ne bo usmerjena v območje, je še vedno pod vašo pečico, tako da se bo nekaj preostale toplote zagotovo preneslo. Izogibajte se shranjevanju stvari, kot so plastični ovoj, posode za shranjevanje hrane in vse predmete, ki bi se lahko zaradi vročine sčasoma zrušili.

Ta zgodba se je prvotno pojavila na eatingwell.com