Celo življenje ste shranjevali javorjev sirup narobe – tukaj je, kako ga ohraniti svežega

Če ste kdaj ponovno obiskali odprto steklenico javorjevega sirupa in ste se srečali s plesnijo, je to razlog. Gluten je skrivna sestavina za popolne palačinke

Mislite, da bo cenjen (in drag) javorjev sirup v vaši shrambi zdržal večno? Žal ste daleč od resnice. Ker smo do kolen v sezoni udobne hrane, smo tukaj, da damo prednost ohranjanju svežine vaše najljubše že odprte steklenice javorjevega sirupa vsaj do pomladi (ker #preživetje).

Pravzaprav tudi največji ljubitelji javorjevega sirupa le redko uporabljajo celotno posodo naenkrat. Neodprt ima čisti javorjev sirup dolg rok trajanja. Ko pa je enkrat odprt, izpostavljenost kisiku pomeni, da se bo vaš sirup začel kvariti. Kaj torej naredite s preostankom odprte posode? Po besedah ​​​​Erin Lynch, strokovnjakinje iz Javor iz Kanade , obstajata dve preprosti pravili za shranjevanje javorjevega sirupa, ko je odprt. Najprej se izogibajte daljši izpostavljenosti na prostem. Drugič, hranite ga v nepredušni posodi v hladilniku. Preberite: Shramba ni prostor za vašo dragoceno steklenico.

frizure za prvi šolski dan

POVEZANO : Pravkar sem ugotovil, da večina sirupa za zajtrk ne vsebuje javorja in moje celotno življenje je laž

Za to metodo shranjevanja stoji znanost. Po mnenju a študij ki so ga izvedli na Visoki šoli za živilsko, kmetijsko in okoljsko vede univerze Ohio State, so trije glavni sovražniki javorjevega sirupa zrak, čas in temperatura. Tudi če posoda ni bila odprta, univerzitetni raziskovalci priporočajo, da takoj po nakupu daste javorjev sirup v hladilnik. 'Če to ni mogoče, razmislite o zamrzovanju sirupa,' piše v poročilu.

Javorjev sirup, pakiran v pločevinko ali steklo, lahko shranjujete do enega leta v hladilniku v originalni posodi. Ker pa plastika 'diha', strokovnjaki OSU svetujejo, da neodprto ali odprto plastenko sirupa prepakirate v steklen kozarec, če jo nameravate hraniti več kot tri mesece.

'Če je prisotna odvečna voda ali če posode niso čiste, ko so napolnjene, se lahko med skladiščenjem razvijejo bakterije, kvas ali plesen,' pravi študija. „Ne preprosto odstranite kalupa in ponovno segrejte izdelka. Nekateri mikroorganizmi med rastjo proizvajajo toksine in ti toksini lahko povzročijo slabost. Izdelek je treba zavreči.'

Če iščete zabaven način za uporabo dodatnega javorjevega sirupa, poskusite te genialne trike profesionalcev iz Maple iz Kanade.

Povezani predmeti

Uporabite ga kot nadomestek za sladkor.

Čisti javorjev sirup se lahko uporablja kot bolj hranljiv nadomestek za beli sladkor pri peki, pa tudi v glazurah, mazilih ali omakah za žar. Če želite nadomestiti skodelico sladkorja, samo zmanjšajte količino na 1/4 skodelice tekočine v receptu.

Naredite javorjeve ledene kocke.

Če zmešate 1/2 skodelice čistega javorjevega sirupa in 1 1/4 skodelice tople vode ter vlijete v model za ledene kocke in zamrznete, boste imeli nekaj naravno sladkanega ledene kocke da si privoščite svoj najljubši ledeni čaj, koktajl ali hladno kavo.

Skuhajte svoje javorjeve sladkarije.

Ali ste vedeli, da lahko naredite to posebno javorjevi bonboni si kot otrok zlahka pripeljal domov? Preprosto zavrite čisti javorjev sirup na 235℉ s pomočjo termometra za sladkarije, ohladite na 175℉ in mešajte, da se zgosti. Nato zmes vlijemo v modelčke za sladkarije in ohladimo 10 minut.

kako oprati obteženo odejo

Nazadnje ne pozabite, da je pravi javorjev sirup narejen samo iz ene sestavine: 100 % čistega javorjevega sirupa. Druge sestavine na etiketi? Verjetno je bližje koruznemu sirupu.