Sorodni predmeti

1. Kako vse speči avtor Mark Bittman

Novinar in avtor živil Mark Bittman, ki je odločen, da bo domačim kuharjem pomagal, da se v kuhinji počutijo prijetno, se vrne s pekočo enciklopedijo, napolnjeno s hitrim kruhom, pecivom, čipsom, piškoti in še več ( veliko več). Ne samo, da knjiga prekipeva od osnovnih receptov, Bittman ponuja tudi nešteto različic (kako dodati naribano zelenjavo hitrim kruhom; 15+ dodatkov za krofe), pa tudi nadomestke za vegane in brez glutena.

Kupiti: 21 dolarjev, amazon.com .

dva Razbijanje kruha avtor Uri Scheft

Od človeka, ki stoji za legendarno čokoladno babko v pekarni Breads Bakery v New Yorku, prihaja nova revolucionarna kuharska knjiga, polna sladkih in slanih pekov. Od focaccie in pita do rugelach in challah, boste imeli težave pri odločitvi, kje začeti. Recepti so Scheftov pogled na evropske, izraelske in bližnjevzhodne klasike, vsak pa vsebuje podrobna navodila po korakih.

Kupiti: 27 dolarjev, amazon.com .

3. Dorie's Cookies avtor Dorie Greenspan

Ta obsežna knjiga piškotkov vas bo popeljala v kuhinjo zahvaljujoč okusnim receptom in drznim, barvitim fotografijam. Ne glede na to, ali se odpravite na praznično zamenjavo piškotov ali hrepenite po sladkem za zajtrk, je tukaj recept, ki ga boste zagotovo zadovoljili. Najbolj prodajana avtorica Greenspan (napisala je 11 predhodnih knjig) tudi razširi definicijo piškotkov, zato bodo ljubitelji piškotov in blondink enako zadovoljni.

Kupiti: 20 dolarjev, amazon.com .

4. Soframiz

100 dražih bližnjevzhodnih receptov v tej kuharski knjigi prihaja iz pekarne Sofra Bakery and Café iz Bostona. Ravno ob praznikih je knjiga napolnjena z vznemirljivimi preobrati na pecivu in zvitkih - pomislite na Jutranje žemljice z glazuro iz pomarančnih cvetov in zvitki s cvetjem iz fete in zelišč. Če ne drugega, nam obljubite, da boste naredili tahini brioche z vzglavnikom.

Kupiti: 26 dolarjev, amazon.com .

5. Knjiga o peki vaniljevega fižola

Ta tolažilna kuharska knjiga vas spodbuja, da pečete ves dan, od granole iz arašidovega masla in mandljevega kavnega kolača zjutraj do pita iz ponve in večernega sladoleda. Recepti so dostopni in zanesljivi ter bodo hitro postali uporabni v vaši kuhinji. Poleg tega sestavine verjetno že imate v svoji kuhinji.

Kupiti: 16 dolarjev, amazon.com .