Potrebujete: dvojni kotel.

Lahko uporabite: skledo in ponev.
Taljenje čokolade, razbijanje kremne kreme, izdelava limonine skute ― seznam nalog, ki zahtevajo dvojni kotel, je dovolj kratek, da to orodje pristane na B-seznamu kuhinjske opreme. Časovno pripravljena pripravljenost je toplotno odporna skleda (steklena ali iz nerjavečega jekla), postavljena v veliko ponev (s približno centimetrom komaj vrele vode). Ključ je prileganje: skleda mora varno gnezditi znotraj ponve, vendar ne tako globoko, da bi jo bilo težko odstraniti.

Potrebujete: drobilnico za krompir.

Lahko uporabite: Mešalnik za pecivo in leseno žlico.
Mit: Za izdelavo popolnega krompirja potrebujete krompir, bolj bogat ali električni mešalnik. Resničnost: če lahko vzamete nekaj grudic, mešanica za pecivo naredi trik. Ne prekuhajte krompirja; razpadli bodo in se razmočili. Dobro odcedimo in prestavimo v večjo skledo. Dobro pretlačite z vsemi dodatnimi sestavinami.

Potrebujete: limonin razvijalnik.

Lahko uporabite: Navadno jušno žličko.
Razvijalec se pobere tam, kjer stiskanje zapusti in iz njega izvleče vsako zadnjo kislo kapljico. Obožujemo staromodne sokovnike za steklo, ker nas spominjajo na babico, a dovolj bo preprosta jušna žlička. V cedilu, ki ste ga postavili v posodo, v eni roki držite polovico limone, v drugi pa žlico. Močno pritisnite v meso, pri vrtanju v limono zavijte žlico naprej in nazaj.

Potrebujete: omako za solato.

Uporabite lahko: mrežasto čebulno vrečko ali vrečko za citruse.
Solatnik uporablja centrifugalno silo, da odlije vodo iz solatne zelenice ― vode, ki lahko solato spremeni v blatni bazen. Če vam manjka predilnik, zaženite akcijo in mrežasto vrečko pretvorite v model na človeški pogon. V vrečo svobodno vrzite mokro zelenico. Držite ga tesno zaprtega, stopite ven in ga v hitrih krogih zanihajte 10 sekund.

Potrebujete: slaščičarsko vrečko.

Lahko uporabite: plastično vrečko.
Rozete in ruffles so eno, toda če je za vas le preprost scenarij Happy Birthday, lahko navadno plastično vrečko ― najboljše vrečke za zamrzovanje ― spremenite v slaščičarsko vrečko za okrasitev. Žlico vmešajte v eno koto stepeno smetano, glazuro ali stopljeno čokolado. (Ali čokolado v mikrovalovni pečici kar v vrečki.) S škarjami odrežite vogal do želenega premera in nato nežno stisnite na torto.