Obožujem Mac in sir, zato me zanima vse Nacionalni dan Maca in sira , ki je prav sobota, 14. julij. Obožujem dobro restavracijsko različico z desetimi siri, vendar imam v srcu posebno mesto za mac in sir v škatli. V moji shrambi je vedno več kot ena škatla, zato imam številne preizkušene in resnične trike, s katerimi popestrim svoj mac in sir, da ostanejo stvari zanimive. V čast državnega dneva Mac in sira so tukaj ...

kako naj izvem svojo velikost prstana

POVEZANE: Na slepo okus preizkušene zapakirane makarone in sir, in imamo zmagovalca

1. Dajte mu hrustljav preliv.

Eden od razlogov, zakaj mnogi od nas obožujejo prefinjene macine in sir, ki jih dobimo v restavracijah, je hrustljav maslen preliv. Dobra novica: doma jo je enostavno ponoviti. Preprosto pripravite eno škatlo svojega najljubšega maka in sira v skladu z navodili. V ponvi stopite dve žlici nesoljenega masla. Dodajte eno skodelico nezačinjenih krušnih drobtin ali panko in kuhajte ob nenehnem mešanju do zlato rjave barve. Prenesite v skledo in zmešajte s polovico skodelice naribanega ali naribanega parmezana. Mac in sir razdelite v sklede in na vrh potresite popečene drobtine.

2. Začinite ga.

Če imate radi malo vročine, je za vas pikanten jalapeño koruzni mac in sir. Za pripravo si po navodilih na embalaži pripravite eno škatlo vašega najljubšega maca in sira. Jalapeño papriko prerežite na pol in odstranite bele dele in semena. Eno polovico prihranimo za drug recept, drugo pa drobno sesekljamo. Odcedite eno pločevinko koruze 15 unč in odmerite pol skodelice. Ostalo prihranite za drug recept. Polovico skodelice koruze segrevajte v mikrovalovni pečici 30 sekund. V pripravljen mac in sir zmešajte koruzo in jalapeño. Za tiste, ki ne marajo začimb, jalapeño izpustite ali zamenjajte z zeleno papriko.

POVEZANE: Recepti za Mac in sir, ki jih boste želeli čim prej dodati med zaznamke

kakšen je namen kredne barve

3. Napolnite ga z zelenjem.

Brokoli in sir je klasična kombinacija, zakaj torej ne bi dodali te krepke zelene k svojemu maku in siru? Za pripravo brokolija cheddar mac in sira, pripravite eno škatlo rumene cheddar mac in sira, kot je navedeno na embalaži. Polovico glave brokolija narežite na majhne cvetke in dajte v skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Dodajte dve žlici vode in posodo pokrijte s ploščo, ki je varna za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici na visoki temperaturi dve minuti, dokler se ne zmehča. Pripravljeni mac in sir dodajte brokoli skupaj s polovico skodelice naribanega ostrega sira cheddar. Mešajte, da se združi.

4. Dodajte kanček beljakovin.

Mac in sir sta okusna, vendar sama po sebi nima veliko beljakovin. Rešitev: vmešajte klobaso in papriko. Za pripravo klobas in paprik ter sira pripravite eno škatlo s štirimi siri in sirom po navodilih na škatli. Rdečo papriko prerežemo na pol in odstranimo lupino in semena. Eno polovico prihranimo za drug recept, drugo pa sesekljamo. Rumeno čebulo narežite na četrtine in tri četrtine prihranite za drug recept. Četrto četrtino sesekljajte. Ponev segrejte na srednjo in dodajte eno žlico olivnega olja. Ko olje zablešči, dodajte poper in čebulo. Kuhamo, dokler se vse ne zmehča in čebula postane prosojna. Prenesite zelenjavo na mac in sir. V isto ponev dodajte 8 unč sladke ali začinjene italijanske klobase in kuhajte, dokler ne porjavijo in večji kosi niso več rožnati v sredini. Macu dodajte klobaso ter sir in zelenjavo. Mešajte, da se združi.

5. Nanj položite špinačo in artičoke.

Dip iz špinače in artičoke je klasična kombinacija okusov, ki jo lahko preprosto ponovite v testeninah s škatlo belega cheddar maca in peščico drugih sestavin. Za pripravo pripravite eno škatlo belega čedarja in sira v skladu z navodili na embalaži. Na srednjem ognju segrejte ponev in dodajte eno žlico olivnega olja. Dodamo en sesekljan strok česna in kuhamo, da zadiši. Dodajte 1 skodelico špinače in kuhajte, dokler ne oveni in zmanjša velikost. Sesekljajte eno skodelico artičok v pločevinkah in dodajte v mešanico špinače. Kuhajte še eno minuto oziroma dokler se artičoka srca ne segrejejo. Mešanico dodajte maku in siru. Dodajte polovico skodelice naribanega sira mozzarella. Mešajte, da se združi.