• 5vrednosti zvezdic: 0
• 4vrednosti zvezdic: eno
• 3vrednosti zvezdic: 0
• dvevrednosti zvezdic: 0
• enovrednosti zvezdic: 0

• Preberite ocene
• Dodaj oceno

• 1 Ocena
• 1 Pregled

Ta recept za vegansko juho je dokaz, da so lahko rastlinski recepti enako okusni, če ne celo bolj, kot mesni.

Galerija

Test povzetka recepta

Deščice hrustljavega tofuja se ugnezdijo poleg riževih rezancev in trakov blitve v začinjeni zelenjavni juhi, ki je začinjena z ingverjem, česnom, tamarijem in zvezdastim janežem. Pomislite na to kot na okusno, zelenjavno bogato jed, ki vas bo ogrela do jedra. Profesionalni nasvet: hranite to tofu tehniko v zadnjem žepu za druge jedi. Namočenje desk v tamari – namesto da samo potresete zunanjost s soljo – začini vsak grižljaj.

Sestavine

• 7 unč ekstra čvrstega tofuja, odcejenega, stisnjenega, da se posuši, in narezano na 1-in. kosov
• ¼ skodelice tamari ali sojine omake z nizko vsebnostjo natrija, razdeljeno
• 6 čebulov
• 3 žlice opečenega sezamovega olja, razdeljeno
• 6 strokov česna, drobno sesekljanih
• 1 2-in kos svežega ingverja, drobno sesekljan (2 žlici.)
• 8 skodelic zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija
• 4 celi zvezdasti janež
• 6 unč riževih rezancev vermicelli
• 4 skodelice narezane blitve (iz 1 šopka)
• Čili hrustljavi, sriracha, orsambal oelek, za serviranje

Navodila

• Korak 1

  V plitko skledo stresite tofu z 2 žlicama tamarija. Narežite temno zelene dele iz zelenega zelenega; rezerva. Svetlo zelene in bele dele pomlada narežite na tanko.

  preprosta in enostavna pričeska za šolo

• 2. korak

  V velikem loncu na srednje visoko segrejte 2 žlici olja. Dodajte svetlo zelene in bele dele zelenega zelenega, česna in ingverja; kuhajte, nenehno mešajte, dokler ne zadiši, približno 1 minuto. Dodajte juho, zvezdasti janež in preostali 2 žlici tamarija; zavremo. Zmanjšajte toploto na srednjo. Pokrijte in dušite 10 minut.

• 3. korak

  Medtem segrejte preostalo 1 žlico olja v veliki ponvi z neoprijemljivim oljem na srednje močni. Tofu odcedimo, preostalo tekočino pa zavržemo. Dodajte tofu v ponev; kuhajte, občasno obračajte, dokler ne porjavi in ​​postane hrustljav, približno 3 minute. Prenesite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami.

  najboljša grelna blazina za bolečine v hrbtu

• 4. korak

  Zvezdasti janež zavrzite iz juhe. Povečajte toploto na srednje visoko. Dodajte riževe rezance in blitvo; kuhajte, občasno mešajte, dokler rezanci niso mehki, približno 4 minute. Medtem na tanko narežite rezervirane temno zelene dele zelenega pomlada. Postrežemo juho, prelito s hrustljavim tofujem in temno zelenimi deli pomlada. Postrezite s čilijevo omako.

Dejstva o hranilni vrednosti