• Bodite prvi, ki bo ocenil in ocenil!

Spoznajte svojo novo najljubšo aplikacijo: sirasta kisla kumarica in jalapeños, polnjen s šunko.

Galerija

Test povzetka recepta

Nekaj ​​slanih dobrot je tako okusnih kot sirasti jalapeño poppers, in ta različica bi lahko presegla vse tekmece. Nadev iz kremnega sira vsebuje sladico iz kislih kumaric, kuhano šunko in švicarski sir ter se v pečici peče do popolnosti. Če ste občutljivi na vročino čilijev, jih raje poskusite z mleto papriko. Namig za vnaprej: če želite zamrzniti serijo poperjev, napolnite jalapeños, zamrznite, prenesite v nepredušno vrečko z zadrgo in ko ste pripravljeni, pecite od zmrznjenega do zlate barve.

Sestavine

• Sprej za kuhanje
• 6 unč švicarskega sira, naribanega (približno 1½ skodelice)
• 4 unče kremnega sira, zmehčanega
• 1 velik jajčni rumenjak
• ¾ skodelice dobro odcejene kumarice iz kopra (od 1 kozarca [10 oz.])
• ⅓ skodelice kuhane šunke, narezane na kocke
• ½ čajne žličke košer soli
• 12 velikih čilijev jalapeño (približno 1 lb, 6 oz.), prepolovljenih po dolžini, brez semen, stebla nedotaknjena

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 375°F. Pekač z robom obložite z aluminijasto folijo in ga rahlo premažite s pršilom za kuhanje.

• 2. korak

  V srednji skledi zmešajte švicarski sir, kremni sir, jajčni rumenjak, sladico, šunko in sol, dokler se dobro ne povežejo. Vsako polovico jalapeña napolnite z 1 zvrhano žlico sirne mešanice; z zarezano stranjo navzgor položite v eno plast na pripravljen pekač

• 3. korak

  Pečemo, dokler jalapeños ni mehak, 27 do 30 minut.