Ovseni piškoti z dvojno čokolado s pekani in češnjami

Ocena: 5 zvezdic 1 Ocene
  • 5vrednosti zvezdic: eno
  • 4vrednosti zvezdic: 0
  • 3vrednosti zvezdic: 0
  • dvevrednosti zvezdic: 0
  • enovrednosti zvezdic: 0
  • 1 Ocena

Založite svoj kozarec s to čokoladno nadgradnjo za vsakodnevne ovsene piškote.

Galerija

Ovseni piškoti z dvojno čokolado s pekani in češnjami Ovseni piškoti z dvojno čokolado s pekani in češnjami Zasluge: Greg DuPree

Test povzetka recepta

praktična uporaba: 20 minut skupaj: 35 min Izkupiček: 24 piškotkov Preskoči na recept

Klasični ovseni piškoti so okusni, a uprizoritev s češnjami, pekani in čokoladnimi koščki? No, preprosto so izjemni. Tudi kakav napolni testo in doda še eno plast bogatega okusa. Velika količina ovsa poskrbi za okusno, nazobčano teksturo, posušene češnje (ali suhe brusnice, če vam je ljubše) pa dodajo sadni okus. Upoštevajte, da se testo morda zdi drobljivo, ko ga oblikujete v kroglice, vendar ga boste z nežnim stiskom združili. Profesionalni nasvet: če želite povečati oreškov aromo pekanov, jih prepražite in ohladite, preden jih nasekljate in zložite v testo.

kako lahko doma izmerite velikost prstana

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin
  • 2 skodelici staromodnega valjanega ovsa
  • 1 skodelica večnamenske moke
  • 1 skodelica pakiranega svetlo rjavega sladkorja
  • ½ skodelice nesladkanega kakava v prahu
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ¾ čajne žličke košer soli
  • ½ čajne žličke sode bikarbone
  • 2 veliki jajci
  • ¾ skodelice olja kanole
  • ½ skodelice sladkanih suhih češenj, sesekljanih
  • ½ skodelice pekanov, sesekljanih
  • 2 unči polsladke čokolade (iz kocke ali tablice), drobno sesekljane (približno ½ skodelice)

Navodila

Kontrolni seznam navodil
  • Korak 1

    Pečico segrejte na 350°F. 2 obrobljena pekača obložite s pergamentni papir . V veliki skledi stepite oves, moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek, sol in sodo bikarbono. V središču mešanice naredite vdolbino. V luknjo dodajte jajca in olje; notri dobro stepemo jajca in olje, da se povežeta.

  • 2. korak

    Z leseno žlico ali silikonsko lopatico mešajte ovseno zmes in jajčno mešanico, dokler se ne povežeta. Vmešajte češnje, pekane in sesekljano čokolado.

    množina priimkov, ki se končajo na s
  • 3. korak

    Testo enakomerno razvaljamo v 24 kroglic (približno 1¾ palca vsaka). Na pekač razporedite kroglice vsaj 2 cm narazen. Opomba: testo se lahko zdi drobljivo; samo še dodatno stisnite, da nastanejo piškoti. V pečici se bodo odlično zapekli.

  • 4. korak

    Pečemo, dokler se vrhovi in ​​robovi piškotov ne strdijo in ne postanejo več sijoči, 9 do 10 minut. Pustite, da se ohladi na pekaču 5 minut. Piškotke prenesite na rešetko. Postrezite toplo ali pustite, da se popolnoma ohladi, približno 1 uro.