Kako očistiti in vzdrževati plinski žar
Kontrolni seznam -
Ko se sezona začne
Očistite gorilnik in cevi. Prepričajte se, da je posoda za propan izklopljena. Odstranite brikete in rešetke za kuhanje ter previdno odstranite plinske cevi in gorilnik. Epruvete očistite s toplo, milnico in posušite z brisačami. Gorilnik obrišite z vlažno krpo. Plinske odprtine na gorilniku posušite z brisačami, nato pa vsako očistite z zobotrebcem. - Operite žar. Najprej pokrijte plinske ventile z aluminijasto folijo, da zaščitite povezave pred korozijo. Notranje in zunanje površine žara operite s čopičem za trdo žico iz trde žice in toplo, milnico. Temeljito sperite in posušite z brisačami, nato ponovno namestite plinske cevi in gorilnike.
- Izgorejte mast. Med sezono žara briketi prenašajo toploto na rešetke za kuhanje, tako da so premazani z maščobo. Preden zakurite svoj žar za otvoritveno kuhanje v sezoni, obrnite brikete, zaprite pokrov in 15 minut visoko ogrevajte žar.
- Očistite rešetke za kuhanje. Po izgorevanju masti žar ohladite. Odstranite brikete in rešetke za kuhanje ter rešetke očistite z žico s trdo žico iz trde žice in toplo, milnico. Brisačo posušite, nato jo zamenjajte, skupaj z briketi.
- Zaloge goriva. Po potrebi preverite in napolnite zalogo propana ali zemeljskega plina. Korodirajoče in zarjavele cisterne je treba reciklirati; vrnite rezervoar dobavitelju propana ali preverite lokalne sezname podjetij za recikliranje rezervoarjev na spletu.
-
-
-
-
Ko se sezona konča
Izgorejte mast. Tako kot na začetku sezone, obrnite brikete, zaprite pokrov in 15 minut visoko segrejte na žaru. Nato ohladite. - Očistite rešetke za kuhanje. Odstranite brikete in rešetke za kuhanje z žara. Ko se ohladi, očistite rešetke, kot je opisano zgoraj, brisačo posušite in odstavite.
- Očistite gorilnik in cevi. Izklopite rezervoar za propan in previdno odstranite plinske cevi in gorilnik. Enoto očistite, kot je opisano zgoraj, posušite z brisačami in jo odstavite.
- Žar operite s krtačo za žar z trdo žico in toplo, milnico. Pazite, da plinske ventile pokrijete z alu folijo. Temeljito sperite, posušite z brisačami in znova pritrdite plinske cevi in gorilnike.
- Shranite žar. Če shranjujete na prostem, zaščitite zunanjost žara z vinilnim pokrovom in posodo za propan držite pritrjeno. Če žar shranjujete v zaprtih prostorih, odklopite rezervoar in ga pustite zunaj, pokonci, na senčnem mestu stran od odprtin za sušilni stroj ali peč. Pokrijte priključke plinovoda na žaru, da preprečite insekte.