Disney se ne ustraši mehke postrežbe z okusom sladkarij. Jeseni je Disney World postregel z mehko postrežbo Candy Corn, prevlečeno z zdrobljeno sladkarijo. Trenutno lahko Candy Cane Soft Serve, pokrito z zdrobljenimi sladkarijami, najdete v Disneylandu.

Ker na žalost ne moremo vsi uživati ​​v resničnem poslu, smo se odpravili v preizkusno kuhinjo, da bi na novo ustvarili priboljšek za ustnice. Brez stroja za mehko postrežbo je skoraj nemogoče posnemati mehko postrežbo, zato smo se potrudili s stepanjem sladoleda in zlaganjem stepene smetane ta tehnika Iz Veliki gejevski sladoled kuharska knjiga). Menimo, da se vam bo zdelo precej okusno - in zelo praznično.

POVEZANE: 1 spominek, ki ga mora vsak ljubitelj kave zagrabiti na Disneyjevih počitnicah

Začnite s stepanjem 1 skodelice težke smetane v stoječem mešalniku, opremljenem z nastavkom za mešanje, pri visoki hitrosti, dokler ne nastanejo mehki konici. Stepeno smetano prestavimo v večjo skledo. V skledo stoječega mešalnika dodajte tri skodelice rahlo zmehčanega vanilijevega sladoleda in 3-4 minute stepite, da postane zelo puhast. V stepeni sladoled nežno prepognite stepeno smetano in t žličke izvlečka poprove mete. Zložite v ¾ skodelice zdrobljenih sladkarij (iz približno 8 sladkarij). Prestavite v veliko skledo, pokrijte s plastiko in zamrznite, dokler zgornji in bočni deli mešanice ne postanejo trdni, 2 do 2 ½ uri.

Odstranite posodo iz zamrzovalnika. Z gumijasto lopatico zamrznjene koščke zložite v preostalo mešanico, dokler se ne zmešajo in ostane mehak, a zmečljiv sladoled. Zajemite v korčke za sladoled, prelijte z več zdrobljene poprove mete in takoj pojejte.

POVEZANE: 3-sestavna ananasova mehka postrežba