Kako hitro odmrzniti meso

V skledi vode

Ta metoda hitrega odtaljevanja, ki jo daje prednost Resnično preprosto testna kuhinja, je najnežnejša tehnika in traja od 15 do 30 minut. Veliko skledo napolnite s hladno vodo (upi se skušnjavi, da bi uporabili vročo, sicer boste spodbudili rast bakterij, pa tudi kuhajte zunanjost mesa). Meso položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče zatesniti, in vrečko v vodo ter jo popolnoma potopite. Pustite sedeti, zamenjajte vodo s svežo hladno vodo, ko se ogreje. Ko so kosi dovolj odtajani, da jih je mogoče ločiti, jih potegnite narazen. (Preostanek odmrzovanja bo potekal hitreje.) Nadaljujte, dokler se meso popolnoma ne odtali.

V mikrovalovni pečici

Ta metoda je hitra, v povprečju znaša 5 do 10 minut, vendar zahteva pozornost. V nasprotnem primeru boste tvegali zdrs na polkuhano ozemlje in vaša večerja bo trda in napeta. V navodilih za uporabo mikrovalovne pečice poiščite kodo vrste mesa, ki jo odmrzujete, in njegovo težo. Redno preverjajte napredovanje hrane in jo odstranite takoj, ko je odmrznjena. Za najboljše rezultate postavite tanjše dele mesa v sredino mikrovalovne pečice, kjer je manj verjetno, da se bodo prepekli.

darila za 55 let staro žensko

Opomba : Da preprečite razmnoževanje bakterij, kuhajte vse meso takoj po odtajanju.

* Hitro odmrzovanje najbolje deluje z majhnimi do srednje velikimi kosi mesa, kot so deli piščanca, zrezki in kotleti. Večje predmete je treba približno en dan odtajati v hladilniku.

načine za prihranek pri stroških ogrevanja