Priprava mize za formalno večerjo ne bi smela biti zastrašujoča. Upoštevajte nekaj osnovnih pravil in odpravili se boste na eleganten večer.
Kaj rabiš
- Miza, prt, porcelan (vključno s polnilci), serviete, jedilni pribor, stekleni stroji, stresalniki soli in popra, cvetlični aranžma
Sledite tem korakom
- Položite prt Zglajen prt enakomerno zgladite po mizi.
- Nastavite krožnike Na prt na vsakem mestu postavite polnilnik (sicer znan kot predstavitvena plošča). Na vrh polnilca položite jedilni krožnik in na vsak krožnik postavite jušno skledo. Solatni krožnik bo nadomestil jušno skledo, ko jo očistite. V zgornji levi del polnilca položite krožnik za kruh. (Če bi bil polnilnik ura, bi krušna plošča lebdela med 10:00 in 11:00.) Namig: Polnilec je tradicionalno namenjen mestu za jedilni krožnik - tako da nastavitev prostora nikoli ne ostane gola - in se po poteku solate odstrani.
- Položite serviete Postavite prtiček levo od polnilca. (Vilice lahko postavite neposredno na prtiček ali, če imate prostor, med prtičkom in polnilnikom. V tem primeru bodo vilice postavljene neposredno na prt.)
- Na obeh straneh krožnikov položite srebrnino Posode položite v naslednjem vrstnem redu od leve proti desni: vilice za solato, nato vilice za večerjo na levi strani plošče; nož, nato jušno žlico na desno. Nož za maslo položite vodoravno čez vrh krušne plošče z ročajem, usmerjenim v desno, in žličko neposredno nad polnilnik, z ročajem na desni. (To bo žlica za sladico.) Namig: Navpični kosi posode, ki obdajajo polnilnik, morajo biti enakomerno razmaknjeni, približno pol centimetra narazen, tako da mora biti dno vsakega kosa poravnano z dnom polnilca.
- Postavite posodo nad nož in žlico Postavite kozarec za vodo na desno stran polnilnika, tik nad vrh noža. Desno in rahlo navzdol proti žlici postavite kozarec za belo vino. Desno od kozarca za vino postavite kozarec za rdeče vino. Aha! Ljudje običajno pogosteje posegajo po vodi kot po vinu, zato je vodni kozarec bližje jedilnici in je tako lažje dostopen.
- Nastavite stresalnike za sol in poper ter rože Stroje za sol in poper postavite blizu središča mize in dodajte eleganten cvetni aranžma za okras.
