Preizkusil sem recept za piškote Teda Lassa - in prav tako je čudovit kot predstava

Izdelati ga je neverjetno enostavno, a imam nekaj misli. Posnetek glave: Lisa Milbrand

Malo sem zamudil na tekmo z ted lasso , vendar sem se zaljubil v nogometnega trenerja in njegovo pogumno ekipo nogometnih – hm, nogometnih – igralcev. In tako sem naletel na popolno spremljavo, ko sem se končno odpravil do finala 2. sezone – skodelice 'odpadne vode' (tudi čaja) in piškotov.

POVEZANO: 19 idej za darila za opazovalce pijanstva

kako pogosto naj menjam filter brita

The ted lasso Ekipa je izdala recept za pecivo, ki ga uporabljajo za 'Piškote za šefa' in je neverjetno enostaven za pripravo. (In to je od takrat po vsem TikToku in internetu.) Verjetno je, da že imate vse, kar potrebujete, v kuhinji – to sta samo 2 palčki masla, ščepec soli, 3/4 skodelice slaščičarskega sladkorja in 2 skodelici moke.

  1. Maslo stepamo, da postane rahlo in puhasto (približno dve minuti), nato pa dodamo slaščičarski sladkor in stepamo, da je še bolj rahlo in puhasto.
  2. Dodamo sol in moko ter mešamo, dokler se ne poveže. (Testo bo precej gosto!)
  3. Testo razvaljamo v namazano 8-palčno ali 9-palčno kvadratno posodo in pustimo, da se hladi v hladilniku pol ure. Medtem segrejte pečico na 300 stopinj.
  4. Piškote predhodno narežite na kvadratke ali pravokotnike in jih pecite do zlate in čvrste na sredini. (To je zame trajalo približno 50 minut.)

The ted lasso piškoti so bili zelo bogati in masleni ter preprosto božanski, sveže iz pečice s skodelico čaja.

Če bi ga želeli malo popestriti, jih lahko poskusite malo oplemenititi z zelišči (odličen bi bil rožmarin ali sivka), ali pa bi bila kot dodatek dobra žlička vanilijevega izvlečka ali cimeta. En rob bi lahko tudi namakali v temno čokolado in sesekljane oreščke ter ga spremenili v nekaj še bolj dekadentnega. (Morda kot odlično domače darilo za vašega najljubšega oboževalca Teda Lassa za praznike – pakirano v roza škatla tako kot v oddaji?)

Toda pošteno povedano, vsa moja družina je bila zaljubljena vanje, takšne, kot so - nekako tako, kot so ted lasso tudi .