Nova študija odkriva več razlogov za ljubezen do mediteranske prehrane - tukaj je uvod

Pohval ni manjkalo tudi za mediteransko prehrano, ki je osredotočena na polnovredna živila rastlinskega izvora, kot so sadje, zelenjava, oreški in polnozrnata žita. V začetku letošnjega leta ameriške novice in svetovno poročilo uvrstila na 1. mesto (povezano z dieto DASH) za najboljšo prehrano leta 2018. Predlagane so dolgoročne študije spoštovanje diete bi lahko izboljša raven holesterola in zmanjšajo tveganje za bolezni srca in diabetes. Januarja, študija, ki jo je vodil University College London ugotovili, da lahko mediteranska prehrana pri starejših odraslih zmanjša tveganje za krhkost.

Nazadnje, do študij predstavljeno v ponedeljek, 18. marca, na ENDO 2018, je 100. letno srečanje Endocrine’s Society v Chicagu potrdilo ugotovitve UCL in nakazalo, da je sredozemska prehrana dobra za kosti in mišice starejše ženske.

najboljša nega z vročim oljem za lase

V raziskavi je sodelovalo sto žensk iz južne Brazilije, ki so imele povprečno starost 55 let in so v menopavzi prešle 5 1/2 leta prej. Vsak je izpolnil vprašalnik o hrani glede prehranjevalnih navad prejšnji mesec in opravil preiskave kosti. Ugotovljeno je bilo, da imajo ženske z višjo oceno sredozemske prehrane (glede na to, kako natančno so se držale diete) večjo mineralno gostoto kosti.

Ugotovili smo, da bi bila mediteranska prehrana lahko koristna nemedicinska strategija za preprečevanje osteoporoze in zlomov pri ženskah v menopavzi, dr. Thais Rasia Silva, podoktorska študentka na Universidade Federal do Rio Grande do Sul v Braziliji in vodilni raziskovalec študije , je rekel v izjavi .

Prehrana poleg visokega vnosa svežega sadja, zelenjave, oreščkov, fižola, stročnic, polnozrnatih žit in oljčnega olja vključuje zmerno visok vnos rib in nizko porabo nasičenih maščob, mlečnih izdelkov in rdečega mesa. Ni štetja kalorij ali določenih velikosti porcij. Če želite načela sredozemske prehrane vključiti v svoje dnevne prehranjevalne navade, začnite z našimi najljubšimi recepti za sredozemsko prehrano spodaj.

Sorodni predmeti

Čičerika Niçoise s prelivom iz tahinija Čičerika Niçoise s prelivom iz tahinija Zasluge: Greg DuPree

1. Čičerika Niçoise s prelivom iz tahinija

Ta aromatična solata preverja vse škatle: zdrave maščobe iz oljk in oljčnega olja, stročnice v obliki beljakovin, pakirane čičerike, in veliko sveže zelenjave, kot so zeleni fižol, rjava solata in kumare.

Pridobite recept: Čičerika Niçoise s prelivom iz tahinija

kako popraviti čez barvane lase
Losos z eno posodo s praženim zeljem in oljčno vinaigretto Losos z eno posodo s praženim zeljem in oljčno vinaigretto Zasluge: Alison Miksch

dva Tako kuhamo lososa, ki ga bodo jedli tudi sovražniki

Zelje, bogato z omega-3, in zelje, pakirano v zelje, pripravijo za svežo, aromatično večerjo, ki se hitro sestavi: osnova za odlično mediteransko prehrano.

kako se izogniti mačelu, ko si že pijan

Pridobite recept: Eno pečeno zelje iz lososa

Juha iz belega fižola in parmezana Juha iz belega fižola in parmezana Zasluge: Hector Manuel Sanchez

3. Juha iz belega fižola in parmezana

Ta nasitna juha je polna sponk mediteranske prehrane: špinača, paradižnik in veliko svežih zelišč ter kremni fižol cannellini. Vrzite v farro za polnozrnati zagon. Postrezite s polnozrnatim skorjastim kruhom in kozarcem rdečega vina, ki sta A-OK na mediteranski dieti.

Pridobite recept: Juha iz belega fižola in parmezana