Kolikor imam rad zgodnjo jesensko pustolovščino za nabiranje jabolk ali spomladanski recept za beluše in grahove testenine, sezona vrhov breskev vedno zmaga. Nekaj ​​je v tem, da ugriznete sveže nabrano koščičasto sadje, ki je tako zrelo, da vam kapne po bradi, ali pa se potapljate v rezino tople breskove pite z kepico vanilijevega sladoleda, ki se stopi na vrhu. Faktor nereda in vse, breskve so popolne.

Po mnenju Jenn Lavardera, RD, strokovnjakinje za prehrano za Naturipe Farms, breskve so tudi eno najbolj zdravih sadežev, ki jih lahko jeste . Evo, kakšne koristi za zdravje boste izkoristili, ko ugriznete (ali ko pripravite enega od teh okusnih receptov za breskve). Samo prtiček imejte blizu!

POVEZANE : Najboljši način za izbiro popolnoma zrele breskve

Sorodni predmeti

Imajo antioksidativne prednosti

Medtem ko se jagode pogosto oglašujejo zaradi njihovih antioksidativnih koristi, breskve imajo veliko istih zdravih spojin , pojasnjuje Lavardera. Pravzaprav nekatere sorte breskev kažejo enako antioksidativno aktivnost kot borovnice. Ti antioksidanti pomagajte telesu v boju in preprečite oksidativni stres in proizvodnjo celic škodljivih prostih radikalov. To je ključno za preprečevanje vnetja in zmanjšanje tveganja za kronične bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, rak in bolezni srca (več o tem spodaj). Upoštevajte: bolj zrelo in sveže sadje, več antioksidantov vsebuje . Upoštevajte to, preden se odločite za različice v pločevinkah.

Pomagajo zaščititi vaše oči, kožo in imunski sistem

Po besedah ​​Lavardere breskve vsebujejo beta-karoten , zdrave spojine, na katere pomislite, ko pomislite na korenje in oranžno zelenjavo. Beta-karoten ima pomembno vlogo pri zdravju kože in oči ter je tudi močan antioksidant. Je tudi predhodnica za vitamin A , ki pomaga telesu v boju proti vnetjem, ohranja zdravje črevesja in krepi imunski sistem.

Lahko pomagajo pri preprečevanju raka

Breskve vsebujejo antocianine , ki so zdrave rastlinske spojine, ki delujejo kot antioksidanti - iste spojine, na katere pomislite, ko pomislite na jagode. Študije kažejo, da te spojine lahko pomagajo pri preprečevanju možganskih bolezni, raka, diabetesa in vnetij, pojasnjuje Lavardera. Ena laboratorijska študija ugotovljene breskve (zlasti Rich Lady breskev) lahko koristno zavirajo celice raka dojke. Poleg tega karotenoidi v breskvah dokazano tudi, da imajo protirakave lastnosti.

Zmanjšajo tveganje za srčne bolezni

Laboratorijske vaje je pokazala tudi, da so breskve lahko koristne pri preprečevanje oksidacije LDL holesterola , ki je dejavnik tveganja za bolezni srca, pravi Lavardera.

Imajo prebavne koristi

Breskve so dober vir vlaknin - ena velika breskev ima približno 3 grame vlaknin in nekaj manj kot 70 kalorij, pravi Lavardera. Vlaknine so ključni dejavnik pri podpiranju optimalne prebave in zdravja črevesja, poleg tega pa lahko pomagajo vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi. Prepričajte se, da jeste celo breskev, ne samo sok.