• 5vrednosti zvezdic: 5
• 4vrednosti zvezdic: 12
• 3vrednosti zvezdic: 5
• dvevrednosti zvezdic: eno
• enovrednosti zvezdic: 0

• Preberite ocene
• Dodaj oceno

• 23 Ocene

Arašidovo maslo v tem hitrem in enostavnem receptu za sladico dvigne prednost žvečilnim, karamelnim blondinkam. Le deset minut aktivnega časa je potrebnih, da pridete od priprave do pečice. Torej, kaj še čakaš? Ta izvedba blondijev je klasična, kar pomeni, da niso marmelado napolnjeni z nadevi – le drobec sesekljanih arašidov –, vendar bi bilo v testu dobrodošlo poljubno število mešanic. Marshmallows, čokoladni koščki ali vrtinec marmelade na vrhu testa bi bili okusne različice, ki jih lahko poskusite, ko obvladate recept.

Galerija

Test povzetka recepta

Sestavine

• Sprej za kuhanje
• 1 ⅓ skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ½ čajne žličke košer soli
• 2 veliki jajci, plus 1 velik rumenjak
• 1 ⅓ skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja
• ⅔ skodelice kremastega arašidovega masla
• ½ skodelice (1 palica) nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega
• ½ čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• ½ skodelice sesekljanih suho praženih nesoljenih arašidov
• ¼ čajne žličke luskaste morske soli

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350°F. 9-palčni kvadratni pekač premažite s pršilom za kuhanje; vrstica z pergamentni papir , tako da na vseh straneh ostane 2-palčni previs. V veliki skledi stepemo moko, pecilni prašek in košer sol.

• 2. korak

  V ločeni veliki skledi stepemo jajca in rumenjak, rjavi sladkor, arašidovo maslo, ohlajeno maslo in vanilijo. Mešanico moke zmešajte v maslo, dokler se le ne poveže. Zložite arašide. Zmes enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču. Potresemo z luskasto morsko soljo.

• 3. korak

  Pečemo toliko časa, da se blondinke le strdijo in lesen kramp, vstavljen v sredino, ne pride večinoma čist z nekaj vlažnih drobtin, 24 do 28 minut. Prenesite na rešetko in pustite, da se ohladi 15 minut. Blonde odstranimo iz pekača s previsom pergamentnega papirja. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki, približno 30 minut. Razrežite na 12 (3- x 2¼-inch) pravokotnikov.